Быстро и ароматно. Стир-фрай с грибами, рисом и овощами.

[agro_al]

Откровенно говоря, мне нравятся такие блюда, которые не требуют каких-то экстремальных ухищрений от человека с ножом и сковородкой. Иногда, конечно, находит желание приготовить что-нибудь особенно сложное и местами даже изощрённое, но в условиях жизненного цейтнота место такими подвигам находится всё реже. И в тоже время хочется определённого

Comments

[armushik]

Какое замечательное блюдо,Марина!Китайская-азиатская кухня-не моя,но вот это блюдо понравилось.

[agro_al]

Армине, спасибо! Я в общем-то тоже совсем не дока в азиатской кухне, а порой и небольшой любитель, нго вот такие вариации на тему Азии очень люблю! А что из быстрого при необходимости в вашей семье любят есть?

[monka_i_eda]

я тоже люблю стир-фрай! но делаю редко, и вока у меня нет)

из быстрого - паста с каким-нибудь быстрым соусом, жареное куриное филе с кус-кусом, быстрая полента (которая за пять минут варится) с соусом болоньезе (беру просто фарш и хороший соус из банки). это все вписывается примерно в 10 минут :)

[agro_al]

Соня, у меня вок появился в семье. когда муж решил удивить меня пловом, а казана у нас нет и он самостоятельно отправился в магазин)) Так вот нежданно-негаданно я стала обладателем вока.
Мне нравятся твои варианты быстроблюд, я кстати тоже люблю болоньезе в таких случаях, только с пастой. А что это за пятиминутная полента? Это какой-то особый способ приготовления или особый продукт?

[monka_i_eda]

особый продукт. ее вроде как-то специально предобрабатывают, так что ее надо варить всего пять минут, а обычную - сорок

[agro_al]

Да, обычную быстро не сваришь... И это меня часто останавливает от приготовления поленты.

[bigmir81]

Люблю рис с капустой! Туда б еще мяса и сметаны... кажется это уже будет не стир-фрай. :)))

[agro_al]

С мясом ещё очень даже стир-фрай, а вот со сметаной уже совсем вольная получается славянская интерпретация)))

[chef_janette]

Вот именно подобные блюда и вкусные и быстрые. Я стир фрай часто желаю.

[agro_al]

И что важно - никогда не надоедают! потому что сочетать ингредиенты можно по своему вкусу и наличию в холодильнике)

[appeti]

Идеальное решение! Вполне в моем духе:))) и вкусе!

[agro_al]

Спасибо) Угощайся ;)))