Первомайские опыты

[agro_al]

В первые майские выходные я впервые попробовала приготовить салат из одуванчиков. Несмотря настороженность к процессу дегустации, вкус неожиданно понравился. Горечи совсем не чувствовалось (листья я замачивала в соленой воде), и сама зелень мне напоминала рукколу). Никого не угостила, т.к. не смогла оторваться от салата.Зато оторваться от торта из

Comments

[sunpolina]

Такое всё оригинальное!! Супер :)

[agro_al]

спасибо, Полина!

[eastflower]

Оля, ярко у тебя. Салат такой весенний, глаз радует, думаю, что не только глаз :-))). А на манник давно засматриваюсь, ни разу его не готовила.

[agro_al]

Да, ладно... Ни разу? Манники бывают разные и часто называют даже тортами...
Лен, у меня телефон глюкнул, потеряла твой номер. Напиши или позвони мне, please

[eastflower]

Манник - ни разу, вот запеканки делала, просто с манкой пекла. А манник надо будет сделать.

[agro_al]

по-прежнему не могу поверить...).

[manyasha_p]

Очередные вкусности от Оли )) Я сегодня тоже задумалась о салатике. У нас случилось чп с единственным гипермаркетом, где можно купить хорошие продукты. У них в праздники загорелся склад, покупателей эвакуировали. Торговый зал отстояли, но все залито водой и запах гари. Закрыли на ремонт, теперь горюет весь город. Сегодня пойду по всему району искать нужные мне продукты.

[pamsik]

Спасет подножный корм.) Глупая шутка, конечно, в контексте пожара, но правда в ней есть.

[manyasha_p]

Я по этому поводу привезла из деревни щавель и крапиву ))) Как чувствовала ))

[agro_al]

Класс!!! Надо мне щавеля раздобыть, а крапива недалеко тут растет и тоже сварить!!! Я вот такой люблю - http://agro-al.livejournal.com/31351.html

[pamsik]

Вот я сейчас как раз хожу и думаю, а что бы такого приготовить с одуванчиками), что это они пропадают, моно сказать. В салат их, в салат! И именно такой богатый, чтобы было разнообразие вкуса. И манника хочу. Я вообще всего сейчас хочу. Авитаминоз, понимаешь)

[agro_al]

Натуль, честно рекомендую одуванчики... Опасалась я их что-то, но после вымачивания горечи нет, и вообще мне напомнили рукколу))).
Слайсы кабачка-гриль - обязательны (аромат барбекю у меня тесно сочетается с выездами на природу), остальное можно ваять по своему усмотрению))).

[pamsik]

Я просматривала разные салаты с одуванчиками, но я вот, если честно, абсолютно зелёные салаты не люблю, я же не кролик.) Мня привлекло именно разнообразие, думаю и кабачок отлично будет сочетаться с первой весенней зеленью, и фасоль. В общем, именно всё как я люблю.))

[agro_al]

Да... все таки как у нас вкусы сходятся... Спасибо, Натуль)

[porosolka_balt]

Никогда не пробовала ничего с одуванчиками готовить. Но салат твой безумно привлекателен!

[agro_al]

Валюш, у самой первый опыт. После вымачивания вкус как у рукколы. Можно делать меньший состав ингредиентов и вообще отказаться от шпината (это я перестраховавалась). Но получилось необычно вкусно!