6 удивительных видов варенья.
Личи. Для нас личи - фрукт экзотический, а для тайцев - вполне привычный. Но даже они удивляются, когда видят его в качестве основы для джема.
Маракуйя. Если вам нравится варенье из цитрусовых, то это тоже придется по вкусу! Терпкая кислинка маракуйи приводит в трепет, остается смириться с хрустящими косточками.
Лонган и клитория. После личи видеть лонган в варенье не удивительно, а вот синий цветок все-таки непривычно. На вкус цветок не самый интересный.
Лепестки розы. Возможность порадовать любимых особенно романтичным завтраком. Есть еще один вариант, вдвойне пикантный - с красным вином.
Банана, мята и белый шоколад - это самый экзотичный вариант из найденных мною. Думаю, что это не столько варенье, сколько спред. Их в Таиланде превеликое множество из-за популярности заварного крема в качестве аккомпанемента для вездесущих пончиков. Но о спредах - в следующий раз!
Какое самое экзотичное варенье в Таиланде попадалось вам?