Два классных блога о еде
Хочу поделиться, потому что не могу молчать :)
SheSimmers - блог тайского автора с американским образованием. Девушка пишет о еде с истинной страстью, а фотографии просто поражают воображение своей четкостью, красотой линий и оригинальным подходом. Посты всегда развернутые, с историей и деталями, которые ценителям вроде меня придутся ой как по вкусу! А узнать подробности истории и особенности приготовления любимых тайских блюд - кому из живущих в Таиланде может быть не интересно?! Я даже не знаю, что лучше в этом блоге: изумительные фотоработы, интереснейшие подробности или секреты приготовления. Ярчайший талант и кропотливая работа. Выбран лучшим региональным кулинарным блогом этого года в одном из конкурсов.
http://www.shesimmers.com/2011/02/southern-thai-rice-salad-khao-yam-and.html?m=1 южный салат Кхао Ям, рецепты и история, подоплека. Рекомендую начать с этого поста, потому что мне очень нравится заглавная фотография :) Ну и само блюдо небанальное.
The Eat Team я читаю с того момента, как авторы попросились к нам по CouchSurfing, их блог был указан в профиле. Они так до нас и не доехали, но блог интересный. Они часто размещают интервью с изготовителями или рестораторами, местные истории из путешествий. Мне нравится жизненность этого блога и его нетрадиционная ниша.
http://theeatteam.com/byronfarmersmarket/ - последний пост, тур по фермерскому рынку, интервью с изготовителем сыроедческих дегидрированных (очень красивых) сладостей.
SheSimmers - блог тайского автора с американским образованием. Девушка пишет о еде с истинной страстью, а фотографии просто поражают воображение своей четкостью, красотой линий и оригинальным подходом. Посты всегда развернутые, с историей и деталями, которые ценителям вроде меня придутся ой как по вкусу! А узнать подробности истории и особенности приготовления любимых тайских блюд - кому из живущих в Таиланде может быть не интересно?! Я даже не знаю, что лучше в этом блоге: изумительные фотоработы, интереснейшие подробности или секреты приготовления. Ярчайший талант и кропотливая работа. Выбран лучшим региональным кулинарным блогом этого года в одном из конкурсов.
http://www.shesimmers.com/2011/02/southern-thai-rice-salad-khao-yam-and.html?m=1 южный салат Кхао Ям, рецепты и история, подоплека. Рекомендую начать с этого поста, потому что мне очень нравится заглавная фотография :) Ну и само блюдо небанальное.
The Eat Team я читаю с того момента, как авторы попросились к нам по CouchSurfing, их блог был указан в профиле. Они так до нас и не доехали, но блог интересный. Они часто размещают интервью с изготовителями или рестораторами, местные истории из путешествий. Мне нравится жизненность этого блога и его нетрадиционная ниша.
http://theeatteam.com/byronfarmersmarket/ - последний пост, тур по фермерскому рынку, интервью с изготовителем сыроедческих дегидрированных (очень красивых) сладостей.