что-то про летний Крым я так и не написала
Сразу заранее прошу прощения за качество фотографий, потому что моя зеркалочка--старая консервная банка подумала "ну сколько можно?" и подумывает уйти на покой, так что часть из фоток сняты на калькулятор.
Это лето началось у меня с начала мая и продолжилось до середины сентября. Сначала я уехала на 10 дней в Киев, потом пошли разные дачные выходные у друзей, Воронеж на пару дней, а в конце июля я умотала в Крым к друзьям на 32 дня, вот здесь и будет небольшая крымская зарисовка.
Уехала я в Крым не только отдыхать, но и худеть, потому что 68 кэгэ для меня чревато одышкой и прочими неприятностями))) Поэтому был избран наилучший путь, не жить у моря, снимая апартаменты, а ездить из Симферополя, благо там живут мои друзья, режим у нас был такой: в будни, пока они работали, я на маршруточке за полчаса добиралась до местного Лас-Вегаса ака массовый тюленятник -- Николаевки, там купалась, загорала и вечером домой. А вот на выходных мы брали палатки, запасы еды и жили двое суток на отдалённых пляжах, где мало людей и до куда по спортивным и диетическим интересам нужно было добираться от транспорта ещё пешком не меньше 40 минут.
Дикие места, хоть и вдоль так называемого пляжа камни, но дно абсолютно приятное, местами очень мелкая галька, местами песок
Время на море летит, нее, не летит, а тяяянется, что особенно приятно. Засыпали мы около часа ночи, а просыпались не позже 6 утра, палатку использовали чисто для хранения вещей, сами же спали просто в спальниках в метре от воды, невероятный кайф и на удивление не было ни комаров, ни мух, насекомые, как раз таки были в тюленятнике, им есть там чем питаться;))) /6-30 утра, худеем с пивом/
Если вас случайно занесёт судьба в тюленятник Николаевку, то там по центральной дороге с кафешками в самом конце у спуска к морю справой стороны есть одно заведение и вам повезёт, если на следующий год там будет работать тот же состав на кухне. Простые, но невероятно нежные и вкусные жареные кальмары и белое сухое Амфора 2007 года, мммм! /название кафе не помню, но мимо не пройдёте, оно двухэтажное и в самом конце, дальше пляж/
Бесподобная южная луна.
Иногда путь к дальним пляжам лежал через сосновые рощи, какой там воздух! Да, мы каждые выходные ездили в разные места, жаль не добралась до многих, но этот пробел собираюсь восполнить в следующее лето, Крым прекрасен!
А это самые вкусные недомашние пирожки которые я ела, называются караимские, они с мясом. И ещё бесподобный беляш, мяса в нём немного, но оно очень вкусное, ровно, как и тесто, которое редко кому удаётся в общепите.
И продаются в этом заведении, очередь там почти как в макдачной в советские времена, несколько девушек прям на открытой для взора посетителей кухне, расскатывают тесто, лепят и жарят. Там около 20 видов разных пирожков со всевозможными начинками, можно купить жареные, можно печёные.
Лирическое отступление, без этого никак)
Ещё одна моя "наркоманская" страсть;)
Маленькое отступление, вот так выгуливают домашних котэ в старых симферопольских дворах, к шлейке прицепляют карабином длинную верёвку, а верёвка с таким же карабином на конце цепляется на протянутые верёвки для сушки белья, у котэ большое пространство для выгула, но он точно никуда не убежит.
Питалась я там в основном в местных кафешках: лагман, манты, шурпа, борщи, шашлыки, ну и конечно чебуреки с пирожками всякими разными -- худеть приехала, ага!
А дома себе соображала вот такие сложные блюда, верх кулинарного искусства))
Ещё одна поездка на отдалённый пляж.
До этого места добирались почти час пешком через бескрайние виноградники, вот они на заднем плане зеленеют.
Второй день прибывания на пляже, доедаем остатки роскоши: мечта туриста -- килька в томате, домашние малосольные огурцы с чесноком, помидоры с перцем и оливковым маслом с каплей белого винного уксуса
Ну и нехитрый салат с консервированным тунцом.
А это фотографии с корчмы Диканька, она находится в центра Симферополя, могу сказать одно -- очень вкусно! Тем более лично знакома с поставщиком их мяса, так что там всё на высшем уровне при весьма демократичных ценах.
Вкуснейшие пампушки с чесноком
Борщ подают в хлебной тарелке, кстати, в отличии от многих мест, где такое встречала, хлеб по-настоящему вкусный.
Сельдь подают не из пресерв, очень нежная и вкусная, грамотно почищенная, по моему заказу положили двойную порцию лука.
Комплимент к первому пиву -- сырные палочки.
Из рыбы точно могу посоветовать палтуса в кунжуте, нежный и не пересушенный.
Пельмени лепят сами - вкусные.
И говядина с черносливом тоже очень вкусная.
Ну и ещё раз поэксплуатирую образ котиков, мы жили всего лишь на пятом этаже, но т. к. дом стоит на холме, то весь Симферополь был, как на ладони
Море провожало меня домой пасмурным небом, кратковременным моросящим дождём и небольшим штормом.
Вода была тёплая, так что я всё равно искупалась.
Перед поездом я съела последнюю порцию неказистых, но невероятно вкусных манты из обычной придорожной столовки
И уехала в Киев на сутки, поиграть в боулинг перед Москвой, но это уже совсем другая история;)
/приехав домой, весы показали 58, и это при том, что ела я там далеко не салатики и лёгкую пищу/
Ещё хочу отметить, что Крым многие ругают за неоправданную дороговизну и хамский сервис, может мне повезло, но абсолютно все, кто мне попадался в разных кафешках были очень добродушными и вся еда была очень вкусной, а питалась я каждый день в разных местах из спортивного интереса. За 32 дня, не отказывая себе ни в чём, я потратила всего 18000 рэ.