Если бы из Голландии

[aezh]

было б понятно, почему в ингредиентах так много йогурта и сливок, а то ведь из Миландии


Как всегда выбрала из рецептов который попроще, не испугавшись угроз, что такое сочетание (молочные, зелень, огурцы, перцы, оливковое масло) может быть опасным и пробить дно. И мне мечталось, что блюдо получится остреньким и пикантным. Примерно так и вышло. Еще один рецепт холодного блюда для жаркого лета.

Жаль, белых гренков нет, как и перца чили. И стебли сельдерея, нарезанные соломкой, поди трудно прожевывать?