Интересует практический, глубоко личный опыт)
Были у меня две тефлоновых, радовали, но им уже лет и лет, простилась.
Купила две керамических, красииивые. Не то Украина. не то Китай, с музыкальным названием Con brio/
По поводу одной ничего не могу сказать, один раз всего тушила овощи, вторую вот собралась выбрасывать. Мало того, что при готовке она начинает чем-то пахнуть даже для моего забитого носа, и это явно не запах еды, так еще и прилипает на ней все. О том, чтобы вообще без масла - щаззз.
Я бы тефлон опять взяла, так пугают же канцерогенами!
Короче, на вас вся надежда.