Принципиально важен ответственный выбор мяса. Удалось раздобыть мясо только жилистое и костлявое? По крайней мере, проследите, чтоб это были ровные, аккуратные кусочки.
Так обращаться с шампуром неправильно. Не повторяйте за кулинаром с картинки.
Не забывайте о социальной дистанции. Самое разумное - выставить прозрачный защитный экран.
Свежий воздух и правильный баланс белков и углеводов, - всё это воистину окрыляет. Приятного аппетита!