Про свежесорванные чаи северного Таиланда, бабушек и бабочек
Мы сняли машину и поехали обновить тайскую визу.
Это называется визаран. Дабл виза была получена в Лаосе 2 месяца тому, и по тайским законам нам нужно через 2 месяца сделать "аут" и хоть тут же "ин", это чтоб энергия шла и не застаивалась. Ну мы двинулись из Пая на север. В сторону Мьянмы.
Холмы с ровными заплатками чайных, рисовых и кукурузных плантаций. Первый пункт назначения - горный городок Мае Солонг, который напомнил индийский Дарджилинг (только без британского лоска). А нашим попутчикам - Дарамсалу и Маклеонд Ганж. Но, конечно, в Тае дороги круче, а в Индии горы. Я буду не по порядку, а по мере восхищения. Конечно же, это.
Бабочки тут, в облаках, размером с птиц.
И сидят они... где они только не сидят. На скамейках и стенах...
И на рулях...
могут и в руках. Это мотылек:
жувут они вот в таких условиях:
Нормальная такая жизнь в облаке. И единстенный в городе "севен-илевн" (7/11) - всетайский фасфудочный магазин.
В городке полно магазинчиков с местным хорошим чаем.
вот так выглядит чайный лист до ферментации. Интереса для чаемана не представляет.
Утрамбовав, попрыгав сверху, тюк с чаем взвешивают...
Чай, как и оливки, нужно не просто сорвать, но и довести до кондиции. Это кропотливая работа.
Машины по доведению чайных листов до ума:
цистерны и станки.
Антураж.
В одном из магазинчиков на рыночкой площади. Прежде, чем купить, надо попробовать. Сортов много. Мы, в прошлом чаеманы и сейчас типа "в завязке", даже не подозревали, что соблазнимся. Улунь, чай с женьшенем и хороший высокородный черный (редкость для китайских сортов, у них вместо черного красный). А тут нашелся для для меня даже черненький. Майтрейка тоже тестировал сладости и орешки. Находка - орехи макадамии к скорлупе, очень классные.
развлекушки для чайных досок - писающие кипятком мальчики.
мы взяли беленького. У него струя длиннее. Азиаты любят детей. Даже дети :)
Мы сказали "шеше" - по китайски "спасибо" и пошли дальше. В другом магазине мы увидели такой чудо персик на алтаре.
И с нами поделились. Нет, у божества его не забирали. Дали другой. А мы купили мед с сотой.
Немножко про чайную утварь в картинках.
Электрическая чайная доска. Не знала, что такие бывают.
и еще одна.
а теперь посмотрите, как Мае Солонге красиво.
Видите, перст указующий на серый квадрат на поле. Это чай накрыт капроновой сеткой. Дает тень, чтоб лист не выгорел.
За желтым цветочком раскинулось дерево хурмы. Сейчас сезон. Тут хурма крепкая, как яблоко. Но совсем при этом не вяжет.
Если будете в Маеслонге, остановитесь в Little Home Gesthouse. Мы разнае посмотрели, здесь было уютно и не дорого.
Мы остановились на ночь вот в таком домике, а приехали вот на такой машине. Разбитый пердак не наших рук дело. Если интересно, то сняли ее за 1050 баттов в сутки.
Ну и наша любимая женщина, конечно же.
Кстати, на мне шляпа, сумка и кофточка хэндмейд. Моими же хэндами мейд. Пай этому оченьспособствует.
Бабушка продавала магнитные шарики. Они не от чего не лечат, просто магнитятся и с щелканьем сцепляются, если их подбросить. Бабушка настаивала, просила и заставляла нас их купить. Майтрейе на полдороги до границы хватило этой игрушки.
