В каждой стране есть свои исключительные законы, правила и обычаи. Некоторые можно помнить, про некоторые можно забыть, о некоторых узнаешь только на месте. О том, что в Китае не берут чаевые я узнал совершенно случайно, естественно в Китае.
В 2007 году мне довелось съездить в Китай в составе весьма и весьма интересной группы людей, всех перечислять не буду, но одним из был Сергей Доренко, тот самый Доренко, что сейчас всего лишь на радио, хотя он вроде всем доволен. К тому же, последнее время он начал появляться и на ТВ, правда всего лишь в качестве приглашенного гостя.
В той группе я был в качестве переводчика и сопровождающего. И вот в одном из ресторанов, после весьма продолжительной и обильной трапезы с 20 сменами основных блюд Доренко решил, что официанты точно заслужили свои чаевые и решил дать им пачку юаней. Как мне помнится, он решил дать что-то около 50 долларов, ну или что-то около того. 50 долларов в качестве чаевых даже в Москве вполне себе такая нормальная сумма, а уж в Китае да и не в столице. Уж не помню точно, сколько Сергей выпил, но пачку он совал официантке весьма толстую и весьма настойчиво этот делал.
Всучив ей деньги, он вышел из ресторана. Мы шли по дороге, громко смеялись, как вдруг сзади нас окликнул голос, я обернулся и увидел ту официантку, она держала в обеих руках ту самую пачку денег и протягивала их Доренко с полу-поклоном и словами, что она не может их взять. Я перевел ее слова Доренко, на что он ответил, что типа все нормально, она их заслужила, пусть берет и не напрягается ни на секунду. Она повторила свои слова и добавила, что у нее будут проблемы. Мы минут 10 упрашивали девушку взять деньги. Такого я наверное больше нигде и никогда не увижу: ты упрашиваешь человека взять деньги, а он наотрез отказывается.
Только на следующий день мой шеф, очень известный синолог, рассказал мне тайну века - в Китае чаевые не приняты, и местами даже запрещены. Для меня это было открытием. Мне и в голову не могло прийти, что где то могут не брать деньги. Та официантка все-таки не взяла деньги, она буквально всунула их мне в руку и убежала обратно в ресторан. Доренко был в недоумении.
Говорят сейчас там ситуация постепенно меняется, и в местах традиционного большого скопления иностранцев чаевые допускаются. В ресторанах сумму чая начинают включать сверх чека, но не знаю, утверждать не буду. Вспомнил забавный случай, рассказал.