Глинтвейн

Dec 26, 2011 21:08

Зима и не верится, но кое-где даже морозно и снежно. Для такой погоды в самый раз придумали люди чудесный напиток - глинтвейн. Я его очень давно не готовила и вправду сказать позабыла его рецептик. Но на днях мне рекомендовали приготовить это чудо, согревающее средство, с вот такими ингредиентами:
  • полусухое (сухое) красное вино - 0.7 - 1 л.
  • вода 0.3 - 0.4 л.
  • апельсин оранжевый - 1 шт.
  • немного цедры лимончика (я думаю с половинки хватит)
  • специи для глинтвейна - 1 пакетик (SantaMaria) и не какой рекламы, просто советуют эту марку)
И главным образом не доводить до кипения. 
Подогреваем вино с водичкой, чтобы палец было больно держать (не грамма садомазы), но не было бульбочек кипения. В эту смесь забрасываем нарезанный апельсинчик и натираем лимончик (раньше добавляла еще яблочки) закидываем специи и даем настояться. Затем в термос и в снежный парк или на снежную горку) если отсутствует снег, то можно просто в парк и приятно наслаждаться лексиром и думать о прекрасной, снежной зиме и о волщебстве, которое случается каждую зиму в ночь на 31 декабря!

С наступающим чудесным годом!

Снадобье

Previous post Next post
Up