винно флешмобим :)

Jun 14, 2011 11:30

В воскресенье открылась бутылка пьемонтского, но при этом не очень пьемонтского вина :)
Специально я ее не искала (поделился друг-винодел), но лично мне иногда хочется чего-то такого, доступного для спонтанного восприятия %) В этот раз настроение было как раз такое.



Langhe DOC 2008 Gigi Rosso (Пьемонт, Италия)

Nebbiolo, Barbera, Cabernet Sauvignon, Petit Verdeaux
Alc. 14%

Цвет насыщенный пурпурный
Аромат сначала закрытый, постепенно раскрылся черными ягодами (ежевикой, черной смородиной) с легкой дымно-смолистой ноткой.
Вкус сочный, ягодный, с очень мягкими танинами и довольно высокой кислотностью; в послевкусии не слишком спелая черешня с косточкой, легкий табачок, черный перец.

Цена: неизвестна.

Ели свинину (lonza), тушеную с красным вином, луком, лигурийскими маслинами и розмарином.

ланге, пьемонтские вина, дегустация, барбера, пьемонт, пти вердо, каберне совиньон, неббьоло

Previous post Next post
Up