Привет! Спасибо за ссылочку. Я практически добила сегодня то, на что даже не замахивалась.)))С Рождеством тебя из Флоренции, только что вернулась оттуда из православной церкви.
алаверды-наше вам с кисточкой из Нижнего Новгорода!. как стреляли над Волгой! и когда стихло и стало мило и морозно,как потом сладко гулялось-снег был как нежная халва. мне прабабушка рассказывала,как в детстве-в ее детстве!в Нижнем мальчик сосед говорил: вот кабы снег стал халвой и нападал с неба! я бы его хлебальной ложкой! красивая мечта,да?
Бедный пацан! Небось из тех, кто писал письма "на деревню дедушке". Зато не маялся праздничным чувством вины от обжираний. Я сегодня, чтобы отдегустироваться , как следует, моих удачно испечённых сфольятеллек, удовлетворяла это чувство листиком салата))) Как оно ржало!
Re: алавердыadiaphora22January 7 2013, 20:35:43 UTC
Тема про чувство вины вместо наслаждения едой у современного человека раскрыта у Монтанари,того,кто про Голод и изобилие написал книгу,мы уже обсуждали ее. Это такое замещение у современных,вместо религиозных чувств и покаяний. Религии нет,а чувство вины зачем-то осталось. вот и даешь теперь индустрию диет на ура.
да, это очень сложная штука, которая не накладывается даже на моё зоотехническое образование о типах конституции, т.бишь, что современные тенденции женских форм никак не способствуют поддержанию физического и умственного( а это связано) здоровья человеческой популяции. По крайней мере, за все те годы, что от него делать на пляже исследую тип конституции населения, видела лишь однажды женщину!!!! крепкого типа конституции. Всё остальное-это я, уже в качестве собачьего эксперта, могла бы с большой долей уверенности исключать из разведения, как носителей нежелательных конституциональных отклонений.((( И положение только ухудшается. Нас даже уже голод не спасёт.
Re: алавердыadiaphora22January 7 2013, 20:58:03 UTC
я все-таки про психологию,а не про зоотехнику. откуда чувство вины? откуда диета как исключение продуктов из рациона,как отказ,ведь по происхождению это слово позитивное. нет уж,лучше нести религиозные чувства,а на еду их не тратить, чем оставить религию,но тут же навязать себе гораздо большую кучу ограничений и чувств вины.
Ну в этом плане я с тобой согласна, чтобы замещать религиозным ограничением. Только во взрослом состоянии я вижу это чрезвычайно сложным. Хотя, любое заполнение мозгов автоматически сводит на нет проблему диеты. Тут намедни общалась в приятелкой из Нижнего. Она диетила-диетила дома и только толстела от диеты"чтобы такого съесть для похудения". А тут пошла работать и без всяческой диеты вернулась в девичьи формы)))
Re: алавердыadiaphora22January 7 2013, 21:16:39 UTC
я о том,что некоторые вещи от человека не отстают, есть религия или нет.это надо просто учитывать. а куда пошла работать приятелка-нижегородка? работа там есть? я смотрю,в Нижнем гастарбайтеров-как в Москве! если,с учетом пропорций.как раз на праздники их городские власти вывозят из резерваций в центр и ставят между собой и горожанами.а другая работа в городе имеется. мне не совсем понятно,чем город живет.
Она теперь администратор какой-то гостиницы на Покровке. А город живёт всё теми же производствами "градообразующими", что и прежде. Покупают ли Волги от Автозавода, не знаю, но другое, наверное. Самолёты точно колупают. Впрочем, я не знаю. Банки открыты. У меня школьная подруга стала уже главным бухгалтером регионального отделения французского банка, который вырос из Нижегородского. Знацца, расширяются.
Re: алавердыadiaphora22January 7 2013, 22:33:59 UTC
это интересно знать.надо знакомиться:на Покровке вроде ровно одна г-ца,название типа "Домашний отдых"-в подворотне,но круто.цены странные. а снять квартиру на Белинке,где еще во времена моей бабушки были поля, стоит как снять на то же время номер три звезды в Парижске. Нет,мне не попадался чел,Купивший Волгу за последние 15 лет! ага.банки есть-сити,уралсиб. и проч неместные. такого влияния нижегородсцев в банковой сфере,как было во времена строительства того знаменитого банка 1913г-не будет.развивать бы им городской уют-вот что.
Ээээ! Что до городского уюта, то ты сразу много хочешь. Ты послушай, например, саратовцев, что только что посетили Нижний. Говорят, что Саратов отстал лет так на 15. А в 90-ых Саратов был далеко впереди Нижнего. Потом турнули его деятельного мэра и вот результат... А за уют я тебе тоже могу сказать, что в прошлом году я досталась очень даже под впечатлением, как ухаживают за окраинами, а не только за центром. А дороги? Чистые по обочинам. Мне прям неудобняк за италиии стало: при всех её благоприятных климатических условиях, обочины грязны и неопрятны. Это даже не про Юг. Про те места, до которых Христос не дошёл, я вообще помолчу.
Re: алавердыadiaphora22January 8 2013, 15:17:15 UTC
не, я по большему счету хочу только хороших пельменей-много и разных,если зимой, и буде уют.) г-ца,конечно, Нижнему нужны. одну новую на Волжской набережной спроектировала моя семиюродная тетушка) здорово. и пробки в Нижнем мерзкие,надо развивать пешеходные зоны и вело-дорожки и будет счастье. Город мне очень нравится,если серьезно, поскольку почти каждый район связан с историей семьи,на уровне пра-, и я эти осколки истории нахожу и любуюсь, с интересом рассматриваю.
Я пельмени тоже люблю и даже разок их сделала в Италии. Как догадываешься, новых запросов не последовало из-за разницы в понятиях о мягкости фарша в таких штучках
( ... )
Интересно,а какие мог венерины пупки лопать цезарь? с кесаревым грибом? нет,никакие наверное не мог. Точно что-то вроде лазаньи делали-пласты прям на щитах запекали. надо бы пофантазировать рецептик для кесаря.)займешься?
Нет, пупки он точно не лупил. Кухня Рима была очень примитивной. Они всегда завидовали этрускам и ихней жрачке, но сами не были способны харчетворчество. Кстати, я на римскую древнюю лазанью выиграла хорошую книгу из серии, что выпускает Прато о своих фирменных продуктах.
Reply
мне прабабушка рассказывала,как в детстве-в ее детстве!в Нижнем мальчик сосед говорил: вот кабы снег стал халвой и нападал с неба! я бы его хлебальной ложкой! красивая мечта,да?
Reply
Reply
Reply
Reply
нет уж,лучше нести религиозные чувства,а на еду их не тратить, чем оставить религию,но тут же навязать себе гораздо большую кучу ограничений и чувств вины.
Reply
Reply
а куда пошла работать приятелка-нижегородка? работа там есть? я смотрю,в Нижнем гастарбайтеров-как в Москве! если,с учетом пропорций.как раз на праздники их городские власти вывозят из резерваций в центр и ставят между собой и горожанами.а другая работа в городе имеется. мне не совсем понятно,чем город живет.
Reply
Reply
Нет,мне не попадался чел,Купивший Волгу за последние 15 лет! ага.банки есть-сити,уралсиб. и проч неместные. такого влияния нижегородсцев в банковой сфере,как было во времена строительства того знаменитого банка 1913г-не будет.развивать бы им городской уют-вот что.
Reply
А за уют я тебе тоже могу сказать, что в прошлом году я досталась очень даже под впечатлением, как ухаживают за окраинами, а не только за центром. А дороги? Чистые по обочинам. Мне прям неудобняк за италиии стало: при всех её благоприятных климатических условиях, обочины грязны и неопрятны. Это даже не про Юг. Про те места, до которых Христос не дошёл, я вообще помолчу.
Reply
и пробки в Нижнем мерзкие,надо развивать пешеходные зоны и вело-дорожки и будет счастье. Город мне очень нравится,если серьезно, поскольку почти каждый район связан с историей семьи,на уровне пра-, и я эти осколки истории нахожу и любуюсь, с интересом рассматриваю.
Reply
Reply
Reply
Reply
Reply
Leave a comment