Кислые щи по-корейски
Отобедали сегодня с семьей в местном корейском ресторане. Были очень удивлены разнообразием непривычных для Мадагаскара вкусов.
Попросили принести: суп, свинину с овощами и кальмара на гриле. Именно - на гриле. Ибо аппарат для зажарки был тоже на столе (практически).
Под катом: корейский ресторан на Мадагаскаре - блюда и сервировка.
2. Принесли аперитив: капуста кимчи, какой-то маринованный овощ и карамелизированные фисташки.
3. И вина ЮАРовского.
4. Горячее.
5. Это ела жена - свинина с овощами.
6. Ванюша изучал все, но не пробовал. Он почему-то консерватор страшенный, не хочет ни пищу новую пробовать, ни фильмы незнакомые смотреть. Заставлять приходится.
7. Кореянский щец. Скажу сразу - наш лучше.
8. Жарить кальмаров пришла сама хозяйка.
9. Замаринованные в масле и чесноке море-звери обжариваются на "хрен знает как это называется" газовом гриле.
10. Хозяйка сказала, что правильно по-корейски надо есть так: в лист салата кладешь кальмара, рис, и специальный соус.
11. Так круто заворачивать, как она, у меня не получилось, потому ел вприкуску. Тоже ничего.
12. А потом позвонил дочке, аж в самый Ханты-Мансийск. У нее сегодня юбилей - 25! Пожелаем.
