Малагасийские ковбои

Sep 02, 2011 15:07

Возвращаясь из Амбусиджи я увидел странную миграцию. Расспросил, оказалось что малагасийские коровы - зебу - ходят к мяснику пешком. Расстояние более 1000 км.



Все потому, что центральное нагорье Мадагаскара более направлено на выращивание продукции сельского хозяйства. А на юге очень жарко, рис и картошка там не растет. Поэтому южные крестьяне занимаются в основном животноводством. Ну а продать говядину подороже можно только в столице. Вот и ходят.
Путешествие занимает около месяца времени.
Какова цена на мясо при оптовой продаже я не знаю, но самое лучшее в розницу стоит 3,5 доллара/кг.

image Click to view

традиции, Зебу

Previous post Next post
Up