Без мяса очень вкусно - 2

[adam_kesher]

Суп грибной.

Я очень люблю грибные супы и ума не мог приложить, насколько это просто.

Берем в магазине свежих опят и замачиваем их в соленой воде на пару часов - эта процедура считается обязательной для всех блюд из всех грибов. Тем временем, можно сходить в магазин за овощами, сметаной и десертом. Вернулись, поставили грибы на огонь - им вариться

Comments

[aridni]

а я не варю час. помню, мама всегда говорила, что грибы отмачивают, а потом долго варят. но мы обычно шампиньоны только едим, надеюсь, на них не распространяется %)
выглядит очень красиво!

(тарелок таких нет. будем искать!)

[pycm]

у меня нет таких тарелок

я готовлю на мясных бульонах

но я тоже люблю грибы! :)

[aridni]

*шепотом*
я вообще не понимаю, как грибной суп можно варить не на мясном бульоне %)

[adam_kesher]

можно, и очень вкусно будет! =)

[aridni]

ага, без мяса тоже вкусно (с)
верю на слово! =)