Масленичное
Вот нужна мне все-таки в жизни движуха. И поскольку я сейчас сижу дома и далеко не каждый день выхожу даже погулять (мы часто гуляем на балконе), а людей вижу еще реже, часть движухи у меня получается через интернет. И вот на днях в нашем любимом центре Рождество наконец-то появился первый бесплатный электронный журнал. К слову, очень приличный по содержанию (во всяком случае мне так показалось). Ну и там снова про масленицу - про праздник, блины и мастер-класс чучелки масленицы своими руками.
Вот если честно, в нашей семье масленицу не сильно праздновали. Ну, блины мама разок пекла, но обычно не более того. Ну, может, пару раз от силы. Никаких гуляний, забав и прочего не было. Это я уже увидела на Бакшеевской масленице. И мне этот праздник понравился. Но при всем при этом у меня, стыдно признаться, собственно блины никогда не получались. Мне почему-то всегда казалось, что любая хозяйка может запросто их сделать и рецепт тут даже не нужен. И... не получалось. Кстати, фото не мое, мои получше получились.
А вчера я решила поискать рецепт в интернете. И знаете что? Нашла! И сделала. И получилось. Вкусно! Первый раз в жизни. И даже первый блин не был комом! И вот как-то мне так радостно стало на душе (даже не только в желудке).
И еще я вот много стала думать о питании. О традициях питания в семье. С одной стороны, хочется, чтобы ежедневное меню было простым и полезным - ведь это залог здоровья всей семьи. А с другой стороны когда Вы думаете о семье вообще, вот какие картинки всплывают?
Скажу сразу - у многих они связаны со столом и едой. Ведь это традиционное время вместе. И праздники тоже без еды не обходятся. Так вот что готовить такое на праздники, чтобы это запомнилось на всю жизнь, и чтобы уже повзрослевшие дети при словах - приезжайте, я приготовлю ... (что - вопрос) с удовольствим приезжали. Вот могу сказать, что у бабушке это был борщ, доиашняя лапша, вареники с вишней. А что это у Вас? Есть ли вообще какие-то коронные, праздничные блюда? Какие, если не секрет? Они скорее вкусные? Или полезные? Долго ли готовятся?
Вот, к слову, мне кажется, что блины хоть и не специфическое, но семейное блюдо. Как сырники, оладушки. Кстати, у разных хозяек они могут сильно отличаться и по этому тоже можно "отличать" свою семью.
П.С. И да, хочу попробовать в этом году присоединиться к масляничным гуляниям в Рождестве. Лес мы пока не потянем, а такое гуляние, думаю, будет самое оно. В субботу днем, кажется в районе Марксистсой (Нижегородская 76). Бесплатно, на улице, одеваться по погоде. Может, кто тоже собирается? Тогда давайте вместе!
Вот если честно, в нашей семье масленицу не сильно праздновали. Ну, блины мама разок пекла, но обычно не более того. Ну, может, пару раз от силы. Никаких гуляний, забав и прочего не было. Это я уже увидела на Бакшеевской масленице. И мне этот праздник понравился. Но при всем при этом у меня, стыдно признаться, собственно блины никогда не получались. Мне почему-то всегда казалось, что любая хозяйка может запросто их сделать и рецепт тут даже не нужен. И... не получалось. Кстати, фото не мое, мои получше получились.
А вчера я решила поискать рецепт в интернете. И знаете что? Нашла! И сделала. И получилось. Вкусно! Первый раз в жизни. И даже первый блин не был комом! И вот как-то мне так радостно стало на душе (даже не только в желудке).
И еще я вот много стала думать о питании. О традициях питания в семье. С одной стороны, хочется, чтобы ежедневное меню было простым и полезным - ведь это залог здоровья всей семьи. А с другой стороны когда Вы думаете о семье вообще, вот какие картинки всплывают?
Скажу сразу - у многих они связаны со столом и едой. Ведь это традиционное время вместе. И праздники тоже без еды не обходятся. Так вот что готовить такое на праздники, чтобы это запомнилось на всю жизнь, и чтобы уже повзрослевшие дети при словах - приезжайте, я приготовлю ... (что - вопрос) с удовольствим приезжали. Вот могу сказать, что у бабушке это был борщ, доиашняя лапша, вареники с вишней. А что это у Вас? Есть ли вообще какие-то коронные, праздничные блюда? Какие, если не секрет? Они скорее вкусные? Или полезные? Долго ли готовятся?
Вот, к слову, мне кажется, что блины хоть и не специфическое, но семейное блюдо. Как сырники, оладушки. Кстати, у разных хозяек они могут сильно отличаться и по этому тоже можно "отличать" свою семью.
П.С. И да, хочу попробовать в этом году присоединиться к масляничным гуляниям в Рождестве. Лес мы пока не потянем, а такое гуляние, думаю, будет самое оно. В субботу днем, кажется в районе Марксистсой (Нижегородская 76). Бесплатно, на улице, одеваться по погоде. Может, кто тоже собирается? Тогда давайте вместе!