Спросить о разном

[irina_butenko]

Завтра лето! А вы этому радуетесь или так себе?
Дорогие мамы,  у меня к вам несколько вопросов, а также ищу мастерицу по вышивке.

Comments

[kate_black_cat]

Клубнику я уже начала морозить. Перетираю ягоды блендером с сахаром, заливаю в квадратные емкости, замораживаю, потом достаю - режу на прямоугольнички меньшего объема и кладу их в зип-пакетики. Такая мелкая заморозка режется напополам и кладется нам с Мышью в тарелки с кашей - овсянка и эти "ягоды", и завтрак готов. Целые ягоды иногда в ту же кашу идут, но реже, у них меньше область применения. Ну, иногда в вареники :)

Морожу в таких же мелких пакетиках горошек зеленый, чищеный, резаную молодую морковку (иногда их смесь), обрезанные с кочана зерна кукурузы, отваренную порезанную спаржу (молодую фасоль) - в емкости побольше (или просто в пакете), отваренные грибы. Основной принцип - достал пакетик, бросил в суп или в рис на сковородку - и готова еда.

[irina_butenko]

спасибо! про кукурузу тоже отличный вариант, а то вот не доверяю я консервам все-таки. А грибы какие? Сами собираете?

[kate_black_cat]

Грибы собираем сами, да, а еще покупаем лисички, например - их тоже хорошо морозить, отваривать не надо.

[irina_butenko]

Кать, возьмите нас по грибы, хоть один разочек!))

[kate_black_cat]

нивапрос :) если год грибной, мы чуть ли не каждый день ходим. Правда, я в этот раз буду слегка медленная :) но Денис бегает очень активно

[irina_butenko]

спасибо заранее!

[nadjuwe4ka]

Ух ты! :) Ты в ожидании "чуда"? :) Поздравляю!))

[keeev]

а мы лисички сушим - отличное антипаразитарное средство)

[feles_gracilis]

Что-то я такое читала о горечи замороженных грибов, речь о лисичках вроде была. Там что-то надо делать специально :)

[filirochka]

Классная идея сразу порезать порционно, спасибо)

[bolshoy_sekret]

клубнику тоже так делаю, в этом году литров 6, кажется, было - не хватило))