Про варення без цукру
Ну коли ще написати про варення, як не перед Новим роком)))
Пам*ятаю, влітку в спільноті задавали питання про можливість зменшення кількості цукру у варенні.
Спробувала зробити фруктове пюре без цукру і з 15% цукру, простерилізувала банки, закрила твіст-офф-кришками. Стоїть гарно (тттт!), смак чудовий, будемо робити ще.
Кому цікаво подробиці - про цукор в компотах, про фруктове пюре. Джерело - Книга о вкусной и здоровой пище, 1979.
Пам*ятаю, влітку в спільноті задавали питання про можливість зменшення кількості цукру у варенні.
Спробувала зробити фруктове пюре без цукру і з 15% цукру, простерилізувала банки, закрила твіст-офф-кришками. Стоїть гарно (тттт!), смак чудовий, будемо робити ще.
Кому цікаво подробиці - про цукор в компотах, про фруктове пюре. Джерело - Книга о вкусной и здоровой пище, 1979.
