Длинный weekend
Сегодня, в День Труда, у нас официальный день свободы от труда. Забавно. А у нас еще и семейный праздник - дочкин День Рождения. Родилась она в Бресте в далеком перестроечном году. Встречает свой нынешний день рождения в Сиэттле, а послезавтра будет уже в Аризоне. Жаль, я не смогла нигде найти ее любимые пионы (не сезон), но белые розы она тоже любит:
А мы с утречка выпили кофе с пирожными за ее здоровье (ресторан запланирован на вечер):
Но, вопреки мнению Марии нашей Антуанетты, одними пирожными сыт не будешь. Вчера устроили себе рыбный день, например. Муж купил свежей мойвы и скумбрии. Мойву пожарили, а скумбрию он засолил.
У нас тут в приокеанском штате огромный выбор морепродуктов и мы перепробовали, кажется, уже все, но иногда хочется и чего-нибудь попроще. Я добавила в муку для мойвы острых специй и получилось вообще фантастически вкусно. И вам хорошей недели!