Food & Drinks
Этот жж в 2013 году закончится, потому что я не хочу больше его вести, хочу открыть новую стадию своей жизни с чистого листа. Может, blogspot, может, еще чего и он будет анонимный и без цензуры. Много чего поменялось в моем сознании. Но сегодня я проснулась в 3 часа ночи, редактировала фотки, заказала комбик и смартфон в инет-магазине, еще раннее утро, а энергия так и прет, поэтому выложу один из последних постов здесь ever. Пусть он будет про еду. Трата времени этот жж.
Это было первое, что подняло мне настроение.
Мне говорили, что она там дешевая. Но я не ожидала, что она будет НАСТОЛЬКО не соответствовать цене! Мы здесь привыкли платить не только за продукты, но и за услуги: тебе улыбаются, еду готовят прямо перед тобой, приносят за твой столик, сервируют. И живая еда стоит дороже мертвой. И здесь это все присутствует - еда живая, свежая, натуральная, буквально с грядки. Готовится, правда, в компании мух, муравьев и ящериц, а в напитки добавляют лед из воды из под крана, как правило. Поэтому я изначально уже была настороже: no sugar, no ice! Очень часто люди валились здесь с отравлением и аллергией и даже возвращались раньше срока, настолько тут еда "живая" во всех смыслах)))
Мне советовали их фирменный суп Том Ям. Когда мне захотелось супа, такого в меню не оказалось и я взяла обычный noodle soup из рисовой лапши. Я и ожидала - воду и лапшу на эти 40 бат, а в итоге получила огромную миску с кучей других ингредиентов, которые я и не ем даже) Много всего, в том числе непонятно-неопределенного ) Но когда я стала его есть, из меня чуть пар не пошел, хотя я просила средней остроты. Обедающий рядом со мной иностранец понял по моей реакции, что это было too spicy!!! И налил мне воды. Она была бесплатная. Обычная, питьевая. Ее, кстати, во многих местах дают просто так. Я затушила суп водой, а то уже икотой пошла! Я не смогла его доесть, там, по-моему, был целый литр этого супа. Фирменный Том Ям есть перехотелось, в меню рядом с ним и нарисованы предупреждающие перчики))
От того, что я постоянно ем и пью изысканности, которые, как правило, готовят прямо передо мной, а также экзотические фрукты, меня все время не покидает ощущение, что я непозволительно много трачу)) Просто хочется все) Каждое блюдо - вкусное. Даже покупные чипсы)
Каждое утро пью горячее мокко в Данкине.
Облюбовала кафе-мороженое. несколько раз брала там Happy Sundae, именно так этот десерт называется. Что непривычно, если оно вкусное - то от начала до конца вкусное, начиная верхними взбитыми сливками с вишенкой в шоколаде, продолжая слоями из мороженого и сладостей и заканчивая кусочком банана, а не так, как у нас - дадут тебе полупустой десерт, который заканчивается на половине стакана... Даже когда по-английски тайцы говорят, то могут ставить ударение на последнй слог, от чего я просто совершенно не узнаю язык и думаю, что ко мне обращаются по-тайски )) ХэппИ СандЭй, уточняет продавщица и чуть ли не психует от того, что я don't get it )))
А вообще заметила, что даже когда сама с собой говорю, выбирая товар, говорю по-английски ))))))
Еще немного о десертах.
Несколько удивила меня надпись Fried Ice Cream на рынке. Прямо передо мной готовится смесь из йогурта или молока и фруктов.
- Почему фрайд, оно что, горячее?- спрашиваю я у покупателей в очереди.
- Нет, - смеются мне в ответ.
Сначала для мороженого берется немного молока или йогурта на выбор. Оно печется на сковородке, туда же добавляются выбранные тобой добавки в самом натуральном смысле слова - апельсиновые кусочки, клубничные кусочки, кокосовые кусочки, розовые кокосовые кусочки, тертый миндаль .....
Все это пропекается. Потом добаляются взбитые сливки, на выбор сиропы - шоколадный, клубничный и сверху - вишенка. Стоимость от 35 бат. Объеденье! Когда съела мороженое, захотелось еще, и подумала, по привычке, про магазин и .. Нет! Покупать мороженое в магазине? Когда можно взять такое, которое видишь, как готовится?
Популярное блюдо на улице - pancakes. Блинчик раскатывают перед тобой и кладут - опять на выбор - банан, яйцо, и то и другое, манго и не помню, много всего! Поливают арахисовым маслом или кокосовым сиропом.
Шашлык на палочке. Соевые бобы в остром соусе.
Проходя по рынку, который вырастает прямо из Арбата) увидела суши. Каждая сушка - 5 бат. Захотела попробовать одну необычную, спросила, из чего - как мне сказали, что из джеллифиш, я чуть ли не поперхнулась - слава Богу, не взяла )
Продавщица спрашивает - вассаби, соус положить. Я спрашиваю, сколько, а оказывается это нисколько.. Все, как у нормальных, в комплекте) Тут везде так - не хочешь добавку - не бери - хочешь - не доплачивай. Волшебность!)))
Чипсы - всем чипсам чипсы)
Муравьишки в сахаре в супермаркете (тоже десерт, наверное)))
Это было первое, что подняло мне настроение.
Мне говорили, что она там дешевая. Но я не ожидала, что она будет НАСТОЛЬКО не соответствовать цене! Мы здесь привыкли платить не только за продукты, но и за услуги: тебе улыбаются, еду готовят прямо перед тобой, приносят за твой столик, сервируют. И живая еда стоит дороже мертвой. И здесь это все присутствует - еда живая, свежая, натуральная, буквально с грядки. Готовится, правда, в компании мух, муравьев и ящериц, а в напитки добавляют лед из воды из под крана, как правило. Поэтому я изначально уже была настороже: no sugar, no ice! Очень часто люди валились здесь с отравлением и аллергией и даже возвращались раньше срока, настолько тут еда "живая" во всех смыслах)))
Мне советовали их фирменный суп Том Ям. Когда мне захотелось супа, такого в меню не оказалось и я взяла обычный noodle soup из рисовой лапши. Я и ожидала - воду и лапшу на эти 40 бат, а в итоге получила огромную миску с кучей других ингредиентов, которые я и не ем даже) Много всего, в том числе непонятно-неопределенного ) Но когда я стала его есть, из меня чуть пар не пошел, хотя я просила средней остроты. Обедающий рядом со мной иностранец понял по моей реакции, что это было too spicy!!! И налил мне воды. Она была бесплатная. Обычная, питьевая. Ее, кстати, во многих местах дают просто так. Я затушила суп водой, а то уже икотой пошла! Я не смогла его доесть, там, по-моему, был целый литр этого супа. Фирменный Том Ям есть перехотелось, в меню рядом с ним и нарисованы предупреждающие перчики))
От того, что я постоянно ем и пью изысканности, которые, как правило, готовят прямо передо мной, а также экзотические фрукты, меня все время не покидает ощущение, что я непозволительно много трачу)) Просто хочется все) Каждое блюдо - вкусное. Даже покупные чипсы)
Каждое утро пью горячее мокко в Данкине.
Облюбовала кафе-мороженое. несколько раз брала там Happy Sundae, именно так этот десерт называется. Что непривычно, если оно вкусное - то от начала до конца вкусное, начиная верхними взбитыми сливками с вишенкой в шоколаде, продолжая слоями из мороженого и сладостей и заканчивая кусочком банана, а не так, как у нас - дадут тебе полупустой десерт, который заканчивается на половине стакана... Даже когда по-английски тайцы говорят, то могут ставить ударение на последнй слог, от чего я просто совершенно не узнаю язык и думаю, что ко мне обращаются по-тайски )) ХэппИ СандЭй, уточняет продавщица и чуть ли не психует от того, что я don't get it )))
А вообще заметила, что даже когда сама с собой говорю, выбирая товар, говорю по-английски ))))))
Еще немного о десертах.
Несколько удивила меня надпись Fried Ice Cream на рынке. Прямо передо мной готовится смесь из йогурта или молока и фруктов.
- Почему фрайд, оно что, горячее?- спрашиваю я у покупателей в очереди.
- Нет, - смеются мне в ответ.
Сначала для мороженого берется немного молока или йогурта на выбор. Оно печется на сковородке, туда же добавляются выбранные тобой добавки в самом натуральном смысле слова - апельсиновые кусочки, клубничные кусочки, кокосовые кусочки, розовые кокосовые кусочки, тертый миндаль .....
Все это пропекается. Потом добаляются взбитые сливки, на выбор сиропы - шоколадный, клубничный и сверху - вишенка. Стоимость от 35 бат. Объеденье! Когда съела мороженое, захотелось еще, и подумала, по привычке, про магазин и .. Нет! Покупать мороженое в магазине? Когда можно взять такое, которое видишь, как готовится?
Популярное блюдо на улице - pancakes. Блинчик раскатывают перед тобой и кладут - опять на выбор - банан, яйцо, и то и другое, манго и не помню, много всего! Поливают арахисовым маслом или кокосовым сиропом.
Шашлык на палочке. Соевые бобы в остром соусе.
Проходя по рынку, который вырастает прямо из Арбата) увидела суши. Каждая сушка - 5 бат. Захотела попробовать одну необычную, спросила, из чего - как мне сказали, что из джеллифиш, я чуть ли не поперхнулась - слава Богу, не взяла )
Продавщица спрашивает - вассаби, соус положить. Я спрашиваю, сколько, а оказывается это нисколько.. Все, как у нормальных, в комплекте) Тут везде так - не хочешь добавку - не бери - хочешь - не доплачивай. Волшебность!)))
Чипсы - всем чипсам чипсы)
Муравьишки в сахаре в супермаркете (тоже десерт, наверное)))