Хозяйке на заметку
Два совсем не риторических вопроса:
1) С чем еще можно есть мюсли (кроме молока)? Заказала на коварном АйХербе пачку, наверное, вкусных мюсли, но с молоками-йогуртами у нас отношения не складываются (лактоза мне противопоказана). Наверное, можно с соком? Мне тут подсказывают, что если не кислым и густым. С чем еще?..
2) Как чистить рыбный стейк? Вчера впервые готовила стейки из лосося (получилось очень вкусно - оказывается, я умею готовить!). Открываю пачку, достаю стейки, и вдруг вижу, что они с чешуей :( После разморозки почистила так, как обычно чистят рыбу, но это было неудобно и вообще, они чуть не расквецались у меня в руках на много маленьких стейчиков, так что наверняка только я еще не в курсе, как их правильно чистить, а мои читатели уже все знают и каждый день их чистят килограммами. Подскажите, пожалуйста! Я тоже хочу знать.
UPD Опытным путем выяснилось, что во время приготовления чешуя на стейках плавится, сливается с кожей и совершенно не мешает наслаждаться рыбой :)
1) С чем еще можно есть мюсли (кроме молока)? Заказала на коварном АйХербе пачку, наверное, вкусных мюсли, но с молоками-йогуртами у нас отношения не складываются (лактоза мне противопоказана). Наверное, можно с соком? Мне тут подсказывают, что если не кислым и густым. С чем еще?..
2) Как чистить рыбный стейк? Вчера впервые готовила стейки из лосося (получилось очень вкусно - оказывается, я умею готовить!). Открываю пачку, достаю стейки, и вдруг вижу, что они с чешуей :( После разморозки почистила так, как обычно чистят рыбу, но это было неудобно и вообще, они чуть не расквецались у меня в руках на много маленьких стейчиков, так что наверняка только я еще не в курсе, как их правильно чистить, а мои читатели уже все знают и каждый день их чистят килограммами. Подскажите, пожалуйста! Я тоже хочу знать.
UPD Опытным путем выяснилось, что во время приготовления чешуя на стейках плавится, сливается с кожей и совершенно не мешает наслаждаться рыбой :)