Купил набор разноцветных израильских морковок
Вот они же на срезе
Оказалось, что это не новости генной инженерии, а хорошо известные огородниками цветовые вариации. Сначала сгрыз по одной морковке каждого цвета. На вкус желтая и фиолетовая показались мне не такими сочными и сладкими, как оранжевая.
Потом натер их для салата. Салат получился двухцветным, так как желтая морковь тут же окрасилась в фиолетовый цвет. Никаких интересных оттенков вкуса не почувствовал.
Так что буду продолжать есть обычную морковь.