Оригинал взят у
trunova_kate в
Его величество - СЫРНЫЙ СУП С СЕМГОЙ!!!) Ох рецепт какой божественной вкусняшки я вам сейчас расскажу..ммм...) Наверняка, все когда-либо ели супы. И даже несколько видов. Так вот.. так как это очень вкусная и безумно полезная для желудка штука - решила приготовить мужу
trunov_dmitry нечто оригинальное. Да. Для меня это был первый опыт готовки подобного супа. И поверьте, получился он ооочень вкусно) у Димы можете спросить))) Итак - ЕГО ВЕЛИЧЕСТВО СЫРНЫЙ СУП С СЕМГОЙ!!!! Та-даааааам!!!!!!!!!!!!
Для супчика нам понадобиться:
- две упаковки плавленого сыра
- упаковка сливок маленькая
- картошка
- лук
- морковка
- зелень
- соль, перец по вкусу
- и, собственно, семга.
Согласитесь, набор не очень дорогой. На что и нужно потратиться, так это на рыбу. Мне, например, этот кусок вышел в 141 рубль. Но это семга стоила 500. А есть ведь и акции всякие. Тогда вообще бюджетный вариант получается.
Итак, первым делом чистим картошку. Не в кожуре же ее варить)))
Ставим вариться. Занимает это минут 10-15 максимум....)
Пока картошка наша варится, мы готовим поджарку) Лук и морковь соединяем вместе и минуток 7 обжариваем до золотистой корочки
Чистим семгу..) можно и филе взять, но я предпочла просто кусочек)
После того, как картошка сварилась, высыпаем в кастрюльку поджарку и кусочки семги
Следом отправляем туда плавленный сыр
Даем сыру расплавиться и вуаля!))) Сырный суп с семгой готов!)))
Ели его мы с еще не остывшим свежайшим белым хлебом..) было так вкусно, что мы на двоих съели целый батон)))
Обязательно приготовьте его. По деньгам получится рублей 200 за кастрюльку, а по времени - минут 20.
Приятного аппетита!)))))