Пеку сливовый открытый пирог, выглядит симпатично, но для меня важнее, чтобы он был вкусным, а это как обычно у меня без гарантии почему-то. А вот фасолевый суп с колбасой сегодня уже удался, там и сельдерей был и морковка, чесночок и лучок, чуток фенхеля и добрая горсть мелко нарезанных грибов. Само собой разные специи. Подавался с местной сметаной.
Теперь вот жду пирога, а уж как муж-то ждет)))
А днем я выкопала из-под снега салат. Он у меня был укрыт таким нетканым материалом и сверху его засыпало снегом. Я ни на что особо не расчитывала, но оказалось, что три из шести головок салата выжили, вышел приличный тазик салата из этого салата, морковки и яблочка, с мелко нарезанным чесночком и салатным соусом.
Под укрытием и снегом также выжил корневой сельдерей, я уже подумываю о технологии осенне-зимнего доращивания поздних овощей приблизительно таким образом. Может ведь и получиться. Надо просто хорошенько продумать условия, а весенняя низкая тепличка вроде ящика у меня и так есть - она вполне может подойти для такого дела.
Сегодня окрестности были необыкновенно красивы. Снег должен был уже растаять, но на удивление все лежит и лежит, а ведь ночью шел дождь. Пришлось разгребать сугробы с гаража, но все равно было здорово - снежно и совсем не холодно. Примерно как вот здесь:
За неделю пока меня не было муж сделал косметический ремонт кухни, теперь там намного светлее, очень приятно. А сегодня отпылесосил весь дом. Это вообще ура.
Ну и завтра Рождество - пойдем дарить соседям подарки. Обожаю делать подарки и приятные сюрпризы.
UPD. Пирог со сливами получился просто объедение! Три раза ура!