Гамарджоба, Сакартвело!

[abugaisky]

В знак протеста, вполне объяснимого предыдущим постом, решил я приготовить что-нибудь совсем традиционно грузинское, не растасканное на неточные цитаты рестораном «Арагви» и шашлычной «Казбек». В голову пришёл «локхи киндзмари» - заливной сом, превосходное, кстати, опохмелочное средство. Российская публика с этим изделием практически не знакома,

Comments

[abugaisky]

Очень рад, что Вы из таких глубин запомнили рецептик, а он ещё и пригодился.
Сомы только дороги стали, мороженые сёмга и осетрина дешевле.

[abugaisky]

Вот же умеют некоторые устраиваться в жизни! А мне по 300руб/кг досталось...
Впрочем, учитывая размеры этого динозавра, удивительно, что Кунсткамера его не купила для науки

[anna_ryt]

- Ихтиандр, сынок, не лежи долго на солнце - вокруг тебя уже люди с пивом ходят...

[abugaisky]

Не стал бы я вокруг такого "ихтиандра" ходить, тут тикать надо, просто Левиафан какой-то...

[dedran]

:))

[joska]

"...что я могу ещё сказать?.."
Всё как всегда.
Андрей напиши мне, то адрес пропал.