« Тарельчатые тыковки »

[absolutnyi]

В конечном результате они действительно оказываются на тарелке :-)
Мне они очень нравятся, в любом виде:
поджаренном, тушёном, маринованном, солёном, фаршированном.
Patisson (франц.) - от pate (пирог), что связано с их (чаще всего сферической центрально-симметричной) формой.
(А вот молодые плоды, так же, как у кабачков и огурцов, называются "пуплята").







Успешной новой недели !