- Не токмо впроголодь, - подхватил подрясник, - а по писанию, каждый из нас, могий вместити, обязан питаться акридами... и диким медом...
- Ну, что ж, если все мы, господин паломник, будем питаться акридами, какое значение придадите вы тогда ржи, пшенице, вину и елею?
Н. В. Успенский, 1889
(
Read more... )
Задавший этот вопрос «Библию» читал?
«…сих ешьте из них: саранчу с ее породою…» (Левит, 11:22).
Reply
Reply
Вот, Гугль, например, навёл вот на это:
«Саранча, по закону Моисееву, считалась чистым животным, как насекомое имеющее голени выше ног (Лев 11:21) и могло быть употребляемо в пищу. Некоторые виды саранчи доселе употребляются в пищу на Востоке и даже считаются лакомым кушаньем, особенно, если хорошо приготовлены. Бедуины сушат ее и толкут с солью большими кусками, которые носят в кожаных мешках, употребляя в пищу по мере надобности; впрочем в общем вкус ее противен и питательность незначительна. Саранчою питался и Иоанн Креститель в пустыне (Мф 3:4, Мк 1:6). Что древние ценили саранчу, как вкусное, лакомое кушанье, это показывают резные изображения на стенах развалин дворца Сеннахерима в Куюнджуке, где между разными служителями, принесшими к царскому столу всякого рода плоды, цветы, и проч., находятся и несущие высушенную саранчу, укрепив ее на жезлах.» © Библейская энциклопедия архимандрита НикифораПо логике последнего предложения приведённой цитаты получается, что ( ... )
Reply
Reply
Reply
зы. У меня для северо-восточных тайцев всякие кузнечики, личинки, да жуки и сейчас привычное лакомство. Именно лакомство, никик не от голода. Банкогские - те, да, нос воротят обычно. Цивилизовались, типа.
Reply
Reply
Reply
Reply
Водится в наших краях мелкая речная рыбка - синявка (наверное, так: Rhodeus sericeus). Считается несъедобной. Её либо выбрасывают, если она попадётся на удочку, либо используют в качестве наживки на более крупную рыбу.
Но вот один кореец местный показал мне, как их готовить и угостил - вполне съедобная рыба, как оказалось. Кому рассказываю - не верят.
Reply
Reply
Малярийный комар и энцефалитный клещ экологически чисты - чистее некуда. Правда, опасны они укусом, а не в будучи употреблёнными в пищу, но всё-таки…
>>>> по помойкам не лазившие
Вот! С детства-то нам, рассказывая, что насекомые могут быть разносчиками заразы, в качестве самых очевидных примеров приводят мух и тараканов - сортиры, помойки, говнище, смрад и т.д. Отсюда и отвращение к ним, а через их и к насекомым вообще.
Reply
Но при этом таракана мне противно брать не то что в рот, но и в руку - видимо, как раз по описанной причине - а саранчу или кузнечика я в руку беру без проблем (аналогично - стрекозу, богомола...), а вот в рот...
Reply
Reply
А у тайцев арахнофобия тоже есть? Вообще, какие-нибудь народы едят пауков?
Reply
Reply
Leave a comment