- Это потому, что правительство все скрывает, - пояснил Адам. - Постоянно вокруг садятся миллионы летающих тарелок, а правительство все скрывает
( Read more... )
"... Интересно, что в год «голодомора» на Украине выходит книга про эрготизм [33] и это простое совпадение. Как вы думаете, люди впервые за неделю-другую ознакомились с вопросом, и решили написать книгу? Или все-таки проблема актуальна перед этим в течение нескольких лет?
Хотя Постановление Наркомзема о борьбе с опасностью вышло, но на том же Северном Кавказе крестьяне прямо по свидетельству Шолохова делали все возможное, чтобы спорыньи в зерне было много или очень много (давали пшенице несколько упреть, - чтобы ее не забрали - как негодную для экспорта).
Шолохов четко указывает на создание условий для спорыньи: «Подъехал к одному стану. Человек 50 мужчин и женщин лежат под арбами, спят, вполголоса поют, бабы ищутся, словом, празднуют. Обозленный, я спрашиваю: „Почему не растрясаете копны? Вы что, приехали в поле искаться да под арбами лежать?“ И при сочувственном молчании остальных одна из бабенок мне объяснила: „План в нонешнем году дюже чижолый. Хлеб наш, как видно, весь за границу уплывет. Через то мы с ленцой и работаем, не спешим копны сушить… Нехай пашеничка трошки подопреет. Прелая-то она заграницу не нужна, а мы и такую поедим!“»
"Настоящая смертность на селе началась тогда, когда массы несытых добрались до хорошо спрятанных запасов. Которые были отравлены спорыньей и сорными ядовитыми травами и практически не обрабатывались в целях борьбы с ними.
Сворованный, припрятанный без нормального перевевания хлеб - оказался смертельной отравой. Молотый тайком по ночам хлеб не чистился перед помолом и оказывался отравой. Про влажную очистку перед перемалыванием крестьяне вообще не знали. Эта норма очистки от спорыньи и других грибков тогда только вводилась в промышленность на основании данных науки после эпидемии эрготизма 1925-28 годов. Крестьянскую этого ещё не знали, а где знали - не применяли из-за обычного крестьянского консерватизма, как у нас вежливо называют деревенскую тупость." http://www.xliby.ru/istorija/1933_g_mor_bez_goloda/p13.php
Я читал Миронина, он там все попутал в теме:) На его опусы можно не обращать особого внимание (характерное из цитаты - эти "шолоховские" условия для развития фузариоза, а не спорыньи). Но про ту книжку об эрготизме он заметил верно, не случайно появилась именно в это время - ибо заражение спорыньей тоже было в те года достаточно большим (но не определяющим голодомор само по себе).
ps/ по добавленному: "припрятанный без нормального перевевания хлеб" - уже значительно ближе к теме, но это надо доказывать (Миронин - лысенковец, что как бы намекает на его адекватность). "Про влажную очистку перед перемалыванием крестьяне вообще не знали" - об этом прекрасно было известно еще в 19 веке, другое дело, что многие крестьяне во вред спорыньи не верили.
А это так, да. Особенно в России все глухо выглядит. Насчет запада - есть странное впечатление, что у них некий "просветительный проект" пошел (уж не знаю, спонтанность или так задумано) - более десятка фильмов или серий телефильмов об эрготизме только за прошлый год. Поэтому (в том числе) они более-менее вменяемо и реагируют.
Хотя Постановление Наркомзема о борьбе с опасностью вышло, но на том же Северном Кавказе крестьяне прямо по свидетельству Шолохова делали все возможное, чтобы спорыньи в зерне было много или очень много (давали пшенице несколько упреть, - чтобы ее не забрали - как негодную для экспорта).
Шолохов четко указывает на создание условий для спорыньи: «Подъехал к одному стану. Человек 50 мужчин и женщин лежат под арбами, спят, вполголоса поют, бабы ищутся, словом, празднуют. Обозленный, я спрашиваю: „Почему не растрясаете копны? Вы что, приехали в поле искаться да под арбами лежать?“ И при сочувственном молчании остальных одна из бабенок мне объяснила: „План в нонешнем году дюже чижолый. Хлеб наш, как видно, весь за границу уплывет. Через то мы с ленцой и работаем, не спешим копны сушить… Нехай пашеничка трошки подопреет. Прелая-то она заграницу не нужна, а мы и такую поедим!“»
"1933 г. - мор без голода", Сигизмунд Сигизмундович Миронин
http://www.xliby.ru/istorija/1933_g_mor_bez_goloda/p11.php
Ещё:
"Настоящая смертность на селе началась тогда, когда массы несытых добрались до хорошо спрятанных запасов. Которые были отравлены спорыньей и сорными ядовитыми травами и практически не обрабатывались в целях борьбы с ними.
Сворованный, припрятанный без нормального перевевания хлеб - оказался смертельной отравой. Молотый тайком по ночам хлеб не чистился перед помолом и оказывался отравой. Про влажную очистку перед перемалыванием крестьяне вообще не знали. Эта норма очистки от спорыньи и других грибков тогда только вводилась в промышленность на основании данных науки после эпидемии эрготизма 1925-28 годов. Крестьянскую этого ещё не знали, а где знали - не применяли из-за обычного крестьянского консерватизма, как у нас вежливо называют деревенскую тупость."
http://www.xliby.ru/istorija/1933_g_mor_bez_goloda/p13.php
Reply
ps/ по добавленному: "припрятанный без нормального перевевания хлеб" - уже значительно ближе к теме, но это надо доказывать (Миронин - лысенковец, что как бы намекает на его адекватность). "Про влажную очистку перед перемалыванием крестьяне вообще не знали" - об этом прекрасно было известно еще в 19 веке, другое дело, что многие крестьяне во вред спорыньи не верили.
Reply
Есть ли контроль качества зерновых, нет ли - это не учитывается. Большинство современников горожане и слабо себе представляют тонкости агропрома.
Да и вебсайты "просвещают": "Спорынья - лекарственное растение"
http://www.greenrussia.ru/apteka/238-sporynya-lekarstvennoe-rastenie.html
Reply
Reply
Leave a comment