Ресторан в Цхнети,или почему я не хожу в забегаловки за городом.
Недавно, обсуждая тему ресторанов, я заметил, что в увеселительных заведениях общепита Грузии наблюдается кошмарный парадокс. Вроде ты работаешь за городом,где населения мало, ты должен сбросить цену, чтоб завлечь клиентов, ведь добраться за город несет посетителям дополнительные расходы, к тому же продукция сельского хозяйства под рукой. Ан нет! Грабили, грабят и продолжат грабить!
Расскажу для наглядности: прогуливаясь по загородному курортному поселку Цхнети, решили с другом отобедать в ихней харчевне. Находится он рядом с церковью и учитывая великолепную погоду, решили побаловать себя пивом. Зная порочную манеру местных заламывать цены по баскетбольному принципу, попросили меню - цены оказались приемлемыми. Дизайн и обстановка тоже. Заказали еду и пиво. Подвох нас ожидал в самом конце.
Сама харчевня."Angel Сity".Я бы назвал её "Sin Сity"
А теперь глянем на блюда.
Главный подвох-один кебаб посчитали за два, к тому же удвоив цену. 12 лари вместо 8.
Это типа шашлык. 6 кусочков = 13 лари.
Все было красиво и вкусно,пока не принесли счет. Цены на бумажке отличались от меню в разы, а суммарный результат превосходил ими же составленные в счете расценки аж на 15 лари.
Когда позвали менеджера, он заявил,что мы съели два кабаби вместо одного, расчет был прост-разделили одну порцию куска надвое и "забыли" вписать в чек. Эти деревенские выкрутасы нам скоро надоели. Пришлось позвонить человеку, который был знаком с хозяином заведения. Заплатили 53 лари и радушно попрощались с хозяевами. Хорошо,что мой друг был местный и знал обстановку, а если бы вы были одни? Менеджера уволили,остальных просили не трогать.
Все это наводит на грустные размышления. Получается замкнутый круг-в загородных заведениях все дорого, потому что мало клиентов. В свою очередь, сюда клиент не идет из-за дороговизны. Разорвут ли этот порочный круг? Не знаю.Наследники пенной революции еще не вымерли окончательно.
Расскажу для наглядности: прогуливаясь по загородному курортному поселку Цхнети, решили с другом отобедать в ихней харчевне. Находится он рядом с церковью и учитывая великолепную погоду, решили побаловать себя пивом. Зная порочную манеру местных заламывать цены по баскетбольному принципу, попросили меню - цены оказались приемлемыми. Дизайн и обстановка тоже. Заказали еду и пиво. Подвох нас ожидал в самом конце.
Сама харчевня."Angel Сity".Я бы назвал её "Sin Сity"
А теперь глянем на блюда.
Главный подвох-один кебаб посчитали за два, к тому же удвоив цену. 12 лари вместо 8.
Это типа шашлык. 6 кусочков = 13 лари.
Все было красиво и вкусно,пока не принесли счет. Цены на бумажке отличались от меню в разы, а суммарный результат превосходил ими же составленные в счете расценки аж на 15 лари.
Когда позвали менеджера, он заявил,что мы съели два кабаби вместо одного, расчет был прост-разделили одну порцию куска надвое и "забыли" вписать в чек. Эти деревенские выкрутасы нам скоро надоели. Пришлось позвонить человеку, который был знаком с хозяином заведения. Заплатили 53 лари и радушно попрощались с хозяевами. Хорошо,что мой друг был местный и знал обстановку, а если бы вы были одни? Менеджера уволили,остальных просили не трогать.
Все это наводит на грустные размышления. Получается замкнутый круг-в загородных заведениях все дорого, потому что мало клиентов. В свою очередь, сюда клиент не идет из-за дороговизны. Разорвут ли этот порочный круг? Не знаю.Наследники пенной революции еще не вымерли окончательно.