Шоколадный торт с малиновым соусом

[aberestovaya]

Comments

[aedd_and_loona]

здорово!!! спасибо!
не знаю только, где в наших краях раздобыть пеканов, макадамия и кэроба, но постараюсь, торт того стоит!

[vita_est_bella]

я не автор, но если Вы в Москве(и кстати не только), то все это легко вот здесь добыть)))
http://i-mne.com/

[aedd_and_loona]

нет, я не в Мосвке,
а на Севере Чехии в маленьком городке, поэтому мне чуть сложнее :))
но интернет - наше все :)

[aberestovaya]

тогда айхерб это точно для вас :) там кэроб точно есть (правда не сырой) и орехи пеканы, и масло какао и пасты ореховые. вот макадамия там только жареные нашла, но вы, если интересно, полазьте там сами - может и найдёте что-то для себя. они отсылают посылки весом до 1,8 кг за 6 долларов, а если заказ у вас первый, то с кодом на скидку SIJ170 совсем бесплатно. может у вас и в чехии есть органические магазины, которые могут вам прислать.

[aedd_and_loona]

спасибо большое! :)

[aberestovaya]

пожалуйста) у нас все эти орехи уже спокойно продаются в супермаркетах на ореховых полках. или в органик-магазинах, там и кероб обычно есть. а ещё я в испании и португалии стручки кероба с деревьев собирала и сама в кофемолке молола)

[sun_n_smiles]

а ты при этом не заметила, что часто эти стручки червивые? мне этот факт очень испортил аппетит и заставил задуматься - когда я сама собираю, я могу отследить, а вот при промышленном сборе и помоле неизвестно, что в порошок попадает:(

[aberestovaya]

мне скорее гнилые попадались, да и то лишь те, что долго лежали на земле, а вот червяков не встречала...не заметила?

[sun_n_smiles]

да не, они если есть, то видны все обычные следы:) может, у них сезон-не сезон:)

[melady24]

А я купила первый раз стрючки кэроба и не знаю что с ними делать... Как их чистить/есть... А то я прочитала что зерна есть нельзя-яд я и испугалась..:)

[aberestovaya]

ну зёрна то, конечно, есть не надо!
стручок можно с помощью ножа раскрыть на 2 половинки и вытащить их.

[verro]

Кэроб или по-местному Svatojansky chleb http://www.countrylife.cz/svatojansky-chleb-tmavy-500-g-bio-country-life
Орехи и всякое разное интересное тоже на countylife.cz можно купить.