Танечка из команды ЖЖ!

Apr 13, 2018 21:55

Пятничный пиар друзей.Для тех кто в танке ;)  сегодня представляю лучшую девушку команды ЖЖ - Танечку Иванову
tanechka_s - развитие регионов и работа с блогерами!
#мойтоп: 8 рецептов супа

Я люблю готовить и делаю это неплохо. Муж, набравший много килограмм за время жизни со мной, может подтвердить. Поэтому для проекта "Мой ТОП" я собрала кулинарный рейтинг.

ЖЖ проводит конкурс #мойтоп со 2 по 15 апреля. Нужно публиковать в своих блогах рейтинги чего угодно: книг, фильмов, котиков, любимых мест в мире. Посты с хэштегом конкурса мы публикуем в специальном разделе при главной странице ЖЖ, а лучших авторов наградим билетами в кино.

В своем субъективном топе я покажу рецепты первых блюд - супов - которые мне нравятся. Места распределены произвольно. Не всё я умею готовить. Настоящая цель этого рейтинга - рекомендовать вам блоги авторов рецептов, которые я читаю постоянно и с удовольствием.

1. Борщ

За блогом любимой Кати
my_happyhouse я слежу давно и восхищаюсь ее красивыми вкусными постами. Обязательно зайдите к ней! Мы с Катей земляки - живём на Кубани. Не могу не отдать первое место землякам и нашей кубанской кухне. У Кати есть также рецепты зелёного борща, супа-лапши и множества других блюд, таких, как жаренные караси и холодец.




2. Уха из петуха

Иван
nii_iin прислал этот рецепт на наш кулинарный конкурс. Рецепт стал одним из победителей и вошёл в "Кулинарную книгу блогеров LiveJournal". Не пробовала готовить, но блюдо интересное и необычное.



3. Щи из крапивы

Ольга и Павел Сюткины
p_syutkin дороги моему сердцу тем, что это добрые, умные, прекрасно образованные и исключительно приятные в общении люди. А ещё они ведут известный блог об истории русской кухни, которым можно зачитываться бесконечно. Ольга также ведёт кулинарные телепередачи и мастер-классы, особенно интересно смотреть "Закрома" - цикл передач о консервировании и заготовках.

Щи из крапивы - любимый суп моего детства. Мы жили в Подмосковье, сезон молодой крапивы был недолгим и проходил в мае. Тогда мы варили зеленый суп с яйцом, не такой сложный, как в рецепте Ольги и Павла, но очень вкусный и по-настоящему домашний.



4. Рассольник

Если говорить о самых красивых кулинарных блогах в ЖЖ, то одним из первых можно назвать блог Венеры
vene_ro4ka. Она публикует пошаговые фоторецепты (с фотографиями отличного качества), с которыми у вас точно всё получится! Общаться с Венерой - удовольствие!

Рассольник - ещё один суп из моего детства. Я так и не научилась готовить его. Хотя нужно попробовать, может быть, моих кулинарных умений уже хватает на это блюдо.



5. Куриная лапша

Вячеслав
uva  - один из моих любимых кулинарных блогеров. Его рецепты рассказаны простым, не сухим книжным языком, вам будет всё понятно. Вячеслав будто общается с читателем лично - от этого читать его рецепты становится ещё приятнее. А куриная лапша - наш любимый домашний суп, я готовлю его чаще всего.



6. Том кха

Эдуард
my_happyfood - автор еще одного кулинарного блога, который я просматриваю каждый день. Эдуард вегетарианец, но говорит об этом очень спокойно и его рецепты подойдут для всех. Восточные супы и азиатскую кухню в целом я люблю давно.

Я люблю том кха в классическом варианте с креветками. Тофу не ем. Но у Эдуарда интересная версия рецепта.



7. Щавелёвый суп

Павел
mr_gaijin ведёт мужской кулинарный блог. Здесь вы найдёте рецепты сытных блюд, которые готовят мужчины. Павел доступно рассказывает о приготовлении каждого блюда, у вас обязательно возникнет желание что-то повторить на своей кухне.

Щавель - единственный продукт, на который у меня аллергия. Но она возникла не сразу, и в детстве я любила лёгкий щавелёвый суп, который мы часто готовили летом у дедушки в деревне.



8. Чесночный суп с имбирём от простуды

Рецепт Владислава
arx0nt мы также получили для большого кулинарного конкурса, который ЖЖ проводил пару лет назад и по итогам которого мы издавали кулинарную книгу. Я не готовлю дома супы-пюре, но люблю есть их в ресторанах и кафе. Имбирь и чеснок люблю.



Составляйте и публикуйте собственные рейтинги! Они могут быть обо всём, что вам нравится. Мы их очень ждём!

пиарьдрузей, #мойтоп, жж

Previous post Next post
Up