Относится к крафтовому пивоварению, но в принципе, я думаю, применимо к пиву в целом.
http://ru-beer.livejournal.com/412083.html 1. Жизнь слишком коротка, чтобы пить плохое пиво.
Не трать время. Не пей массовую продукцию корпораций.
2. Имей собственное мнение.
Пей то, что тебе нравится, но всегда помни, что вкусы у людей разные.
3. Не будь единолюбом.
Не создавай себе кумира из любимого сорта. Не останавливайся на достигнутом.
4. Исследуй мир пива.
Каждый раз, когда покупаешь пиво, бери дополнительно хотя бы одну незнакомую марку.
5. Не притворяйся, что всё знаешь.
Если не знаешь - изучай. Если сомневаешься - спрашивай.
6. Никому не верь.
Помни, популярность какой-то марки не означает, что она тебе понравится.
7. Проповедуй.
Cоветуй друзьям и незнакомым людям пиво, которое считаешь хорошим.
8. Делись.
В баре, дома и где бы ты не был дай возможность другим насладиться пивом.
9. Изучай процесс приготовления.
Знание нюансов поможет тебе лучше понять каждый отдельный сорт.
10. Не будь мудаком.
Снобам в мире пива не место. Не возвышай свои знания. Будь позитивным.