Салат с тунцом и вялеными помодрами (sun dried tomatoes)

[aaronchik_mom]

Думала я, думала чегоб такого приготовить к ужину и придумала. Причем, думала постепенно и ингредиенты добавлялись по мере приготовления.





Листья салата, нарезать соломкой
Огурец очистить и нарезать по желаемому размеру
1 стебель петрушки мелко нарезать
1 банка тунца в воде (не люблю в масле)
Сиреневый лук, нарезанный по желаемому размеру
Вяленые помидоры (желательно в масле)

Соус:
1 ч.л. дижонской горчицы
1 ч.л. мёда
1 ст.л. лимонного сока
1/2 ч.л. соли
1.2. ч.л. перца
семечки подсолнуха, слегка поджаренные

Все ингредиенты для соуса перемешать.
Вяленые помидоры мелко нарезать.
Сцедить воду с тунца
Всё перемешать. Салат готов.