Chicken Cordon Bleu

[aaronchik_mom]

"Cordon Bleu" в дословном переводе с французского переводится как "голубая лента". Именно голубая лента служила наградой женщинам-поварам за их кулинарное превосходство. Сейчас этот термин применяется, также, и в отношении к мужчинам-поварам и к этому блюду, состоящему из куриной грудки, ветчины и голландского сыра.

Comments

[miri_v]

ЛЮблю Кордон Блю:))
Кстати у тебя есть их книги? У меня дома; Le Cordon Bleu complete cook home collection. сли что можно посмотреть книги друг-друга:) - у меня их 2 полки:)
Сейчас достала, листаю, Саша проходит мимо и заказы раздаёт:). - Так по его заказу и нас второй день тыквенная каша:), теперь он просит суп, а потом пюре из тыквы:)) - так говорю нужно использовать сезон:)

[aaronchik_mom]

"Кстати у тебя есть их книги?" - Кого ИХ?
Я нашла этот рецепт в своих старых записях. У меня нет книг Кордон Блю.
Да, сейчас оранжевый сезон, надо этим пользоваться :-)

[miri_v]

Их- имелось ввиду книги от Кордон Блю:), у меня есть на русском в елктроном виде с картинками, и на английском бумажной книгой:)

[aaronchik_mom]

Klassno! A ya dumayu kogo knigi u tebya est... ;-))

[kairisk]

"Le Cordon Bleu complete cook home collection"

а какие книги туда входят?

[miri_v]

Что Вы имеете в виду "какие книги"? Я не знаю:)). В книге нет никаких указанний на то из чего она состоит.
здесь есть разделы: закусок и супов, яйца и сыры, салты, рыба и море продукты, птица..,соусы, дессерты, вупечка.

[kairisk]

Аа.. мне показалось что раз collection то там несколько книг. :)