10 зимних фруктов и овощей, о которых мы забываем. Рецепты с редисом
10 зимних фруктов и овощей, о которых мы забываем. Рецепты с редисом
Что мы обычно употребляем в пищу зимой? Овощи - картошка, капуста. Фрукты - яблоки и бананы. Большинство овощей и фруктов зимой мы попросту игнорируем, не смотря на их очевидную пользу. Может быть, мы просто не умеем их готовить? А давайте попробуем! Например, редис - прекрасный источник витамина С и кальция (зелень) и калия (плоды), хрустящий, сочный, сладковатый на вкус овощ. Приготовьте редис с небольшим количеством соли и сахара и вы получите замечательный гарнир к основному блюду. Или пожарьте/потушите с другими овощами, полейте соевым соусом - здоровое и питательное второе блюдо готово! Вот еще несколько рецептов. Подробнее