Когда в доме практически ничего нет, а очень хочется шоколадного торта!

[aabbwell]

Рецепт этого шоколадного пирога или торта подходит как нельзя лучше, когда хочется чего- нибудь вкусного, а дома нет ни яиц, ни масла, ни молока. Но, есть какао, мука и растительное масло. Готовится - легче не придумаешь: отдельно смешиваем сухие ингредиенты и отдельно "мокрые", затем все перемешиваем, выливаем в форму и печем. Красота! Конечно, не нужно ждать чего-то внеземного от этого пирога, но когда нужно прямо вот сейчас - самое то. К тому же, если есть желание и возможность, можно покрыть пирог ганашем или кремом, посыпать орехами или промазать, например, малиновым, апельсиновым или абрикосовым джемом, ну вы меня поняли;

На форму 23 см, смазанную маслом
200 гр муки
50 гр какао
200 гр сахара (конечно, можно меньше, я делаю 150-160 гр)
1 ч.л. пекарского порошка
Щепотка соли
1 стакан воды (конечно, можно заменить молоком или даже кофе)
70 гр растительного масла с нейтральным запахом
по вкусу ванильного эктракта

Выпекать 25-30 минут при 350Ф (175С)