Обычный суп и необычный смузи

[a_zhitenskaya]

Смузи от английского smooth, т.е. «однородный, мягкий, гладкий, приятный», последнее определение мне особенно нравится. Густой напиток в виде смешанных в блендере ягод или фруктов с добавлением кусочков льда, сока или молока, ммм. А если еще добавить в него полезности в виде овсяных хлопьев и семян льна, то будет просто восхитительно. И меня совсем не удивляет, что у смузи столько поклонников, в особенности тех, кто следит за своим питанием.




С утра такой коктейль не только бодрит, но и отлично насыщает!

Ингредиенты
замороженная клубника - 50 г
замороженная малина - 50 г
молоко (можно взять кокосовое или миндальное) - 100 мл
овсяные хлопья - 50 г
семена льна (пророщенные) - 1 ст.л.

Способ приготовления
Поместить все ингредиенты в блендер и перемолоть. Налить в стакан, вставить трубочку и наслаждаться)

Чечевичный суп с репой (быстрый и вкусный)




Ингредиенты
чечевица красная - 300 г
репа - 1 шт.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
специя масала - 1/2 ст.л.
перец чили - щепотка
соль - по вкусу

Способ приготовления
Обжарить лук и морковь в течение 5 минут, перемешивая. Ставим вариться чечевицу, когда вода закипит, закидываем морковь, лук и репу. Варим 10-15 минут. Снимаем с плиты, остужаем, взбиваем блендером. Украшаем и подаем.