Гречневый салат
Как же здорово вернуться домой после долгой разлуки! Взять на руки и крепко-крепко прижать к себе любимого кота, который так скучал, пушистик, что теперь не отходит ни на шаг:) Приготовить любимой гречки, просто так, без излишеств, с жареной морковкой) Там ведь не было гречи... А еще снова взять в руки свою любимую камеру, которая была оставлена дома, и тоже, я уверена, скучала, так же, как и я по ней:)
Приехали, холодильник пуст) Хорошо, что крупы вдоволь. Так что перво-наперво удовлетворила свою потребность в железе и других питательных элементах, что содержатся в грече) А сегодня холодильник уже наполнен едой. Но моя любовь к грече не отпускает, поэтому решила приготовить такой вот яркий салатик с фетой и овощами.
Нам потребуется:
Греча - 100 г в готовом виде
Перец оранжевый или желтый - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Горошек консервированный - 3 ст. ложки
Фета - 2 ст. ложки
Оливковое масло - 2 ст. ложки
Сок лимона - по вкусу
Готовим:
Все просто и вкусно) Гречу для этого салатика лучше запарить, чтобы она была такой полезной и рассыпчатой. Овощи нарезать произвольно - кубиками или полосками. Смешать их с гречей, добавить фету, горошек. Сбрызнуть лимонным соком, заправить оливковым маслом. И наслаждаться)
PS Да, вдали от дома начинаешь ценить такие блага цивилизации, как скоростной wi-fi интернет. Теперь-то я смогу, наконец, без проблем посмотреть ленту друзей:) Как же я скучала по вам всем!
Приехали, холодильник пуст) Хорошо, что крупы вдоволь. Так что перво-наперво удовлетворила свою потребность в железе и других питательных элементах, что содержатся в грече) А сегодня холодильник уже наполнен едой. Но моя любовь к грече не отпускает, поэтому решила приготовить такой вот яркий салатик с фетой и овощами.
Нам потребуется:
Греча - 100 г в готовом виде
Перец оранжевый или желтый - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Горошек консервированный - 3 ст. ложки
Фета - 2 ст. ложки
Оливковое масло - 2 ст. ложки
Сок лимона - по вкусу
Готовим:
Все просто и вкусно) Гречу для этого салатика лучше запарить, чтобы она была такой полезной и рассыпчатой. Овощи нарезать произвольно - кубиками или полосками. Смешать их с гречей, добавить фету, горошек. Сбрызнуть лимонным соком, заправить оливковым маслом. И наслаждаться)
PS Да, вдали от дома начинаешь ценить такие блага цивилизации, как скоростной wi-fi интернет. Теперь-то я смогу, наконец, без проблем посмотреть ленту друзей:) Как же я скучала по вам всем!