IN VINO VERITAS
А сейчас о самом ожидаемом - о местных винах. Как без них, если виноделию здесь две тысячи лет. И меня, конечно, по возвращению в Москву первым делом друзья спрашивали: вино пробовал?.. А как же, чуть ли не каждый день. И должен сказать - очень даже ничего! Во многих случаях - просто отличное! Особенно можно подвиснуть на игристых агрофирмы «Золотая балка».
Вообще, у них много чего хорошего выпускается, это одно из современных винных производств, но мне особенно по душе пришелся "Балаклава" Брют Pinot Noir - даже до Москвы бутылочку довез… А вот Инкерманский завод марочных вин потряс портвейном. Это, скажу вам, что-то! Знаменитый Порто стоит рядом и завидует. Говорю об этом не из вежливости, исключительно по личным впечатлениям. Повезло, что в это же время в Севастополе шел фестиваль вина «Ноябрьфест» в курортном комплексе Aquamarine, попробовал всего по чуть-чуть для сравнения. Вывод простой: задумали с подругой романтическое путешествие - значит, вам сюда. Причем, в любое время года. С таким вином - и море даром не надо!..
Анатолий Струнин
