Мы тут

[a_rokeah]

вчера с мамой Марианной разгорились об осетинских пирогах... и тут то я и поняла, что очень по ним соскучилась, особенно по кашерным :-) А сегодня та же мама поделилась и рецептиком, найдёном в Сети, вот и случился внезапно осетинсикй пирог.

Comments

[mama_marianna]

ааааа, а у меня не так давно тоже было три, но сейчас есть полтора и фото делать поздно :-((
Но что я прочувствовала в этой связИ: как хорошо иметь возможность съесть 31 декабря все тепленьким и вкусненьким, не дожидаясь полуночи :-))))))))
Я Фатьке на Одноклассниках написала с просьбой рецепта, но она молчит, празднует наверное ....

[maarbolet]

Именнашта в разрезе интересно поглядеть, чё там внутре...

[mama_marianna]

ладна, щас покажу понадкусанный

[maarbolet]

Дафай!

[mama_marianna]

http://mama-marianna.livejournal.com/174938.html

[a_rokeah]

[maarbolet]

Лепо! Помнишь, я недавно выставляла портрет плетеного пирога, что ммоя систрица мне испекла? Вот очень напоминает, тока я не люблю соленые сыры.

[a_rokeah]

А чуть соленые тоже не любишь( типа цфатит?) С обычным сыром( жёлтым) тоже хорошо получается

[maarbolet]

Цфатит очень люблю, но беру только хаш с нулевой солью, а ежели мне охота соленого- то зернистый котедж, а всякие брынзы ваще не ем.
Из желтых тоже тока несоленые, я ваще солю слабо все.

[a_rokeah]

Не любишь или низзя?

[maarbolet]

Не люблю. Я даже красную рыбу едва солю и силетку малосольную ем, и икру всегда пробую, чтоб не была пересолена. И даже маринады не солю крепко, лучше тулда поболе хрену и чеснока с перцем.

[a_rokeah]

Да, это точно!
А Фатькин рецепт сохрани( когда она тебе ответит), они у неё особенные(пироги).