к вечеру распогодилось
во-вторых, я заменил давнишний мангал ( ящик из под электро щита) на почти новый ( ящик для инструмента, снятый с пожарной машины), которым пользовался единожды всего в качестве мангала для угощения дамы копченой рыбой на заливе ))
Старый отслужил добросовестно десять лет(!) и дно выгорело полностью ( см. выше).
Ну и потерял все свойства
А "новый", прям огонь !
Приготовил свиную шею гриль
Ахуенно, особенно на свежем деревенском воздухе !
Про бухло не пишу, и так понятно, что не насухую, отмечу лучше тот факт, что мясо делается исключитильно натуральным и естественным образом, т.е. не только НЕ маринуется, но и НЕ перчится и даже НЕ солится, как говаривала одна моя подруга, "абсолютно натуральный кайф", правда про йобинг, но к такой готовке, тоже подходит, как нельзя лучше !
Всем всего натурального, искреннего, пиздатого, ахуенного и пятничного тоже !