А если хотите ликер такого необычного цвета, то попробуйте сделать из фиолетового базилика. Если его залить кипятком или горячим сиропом - получается насыщенный сиреневый раствор, очень вкусный и ароматный, если добавить ломтик лимона, то цвет меняется на малиновый. А если в сироп добавить алкоголь - не знаю что получиться. Попробуйте, расскажете.
(
Read more... )