Моя бабушка в последнее время пропагандирует здоровый образ жизни по Малахову :))) Она советует добавлять в чай луковую шелуху, лечит меня грогом, надо сказать отличным, и настаивает на употреблении огромного количества зелени.
Вот как раз в последнем я с ней солидарна!
Не знаю, кто из них придумал этот салат, но мне он сразу полюбился! Просто кладезь витаминов какая-то! :))
Правда бабуля заправляет его оливковым маслом, а я, т.к. ем его все-таки на ужин, моим любимым
льняным, оно полегче.
Салат из моркови с кинзой и грецкими орехами
Ингридиенты:
Морковь тертая (просто обязана быть сочной)
Сельдерей (я беру черешковый, потому что сочнее, а бабуля корневой :))
Кинза (много)
Укроп (много)
Петрушка (много)
Грецкие орехи
Чеснок, все мелко рубленое
Соль
Льняное масло
Все перемешиваем и наслаждаемся! :) Зелени должно быть много, возможно даже 50/50 с морковью.
Будьте здоровы! И привет от Геннадия Петровича! :)))))))