Вена
Вена - самое подходящее место для любителей оперы и фанатов музеев. Я считаю ее одной из самых очаровательных столиц Европы. Это город роскошных дворцов, величественных площадей и живописных улочек. Город, который окружен зеленым ожерельем того самого знаменитого Венского леса. Вену вполне можно назвать культурной столицей Европы - здесь находится огромное число самых разнообразных музеев и картинных галерей, концертных залов и всемирно известная Венская Опера. Найти здесь можно практически любые виды и формы искусства, начиная от классических скульптур Родена, заканчивая фантастическими работами Ар-Брюта.
Я, приезжая в Вену, первым делом направляюсь в «Демель» - самую знаменитую венскую кондитерскую, которая расположена в самом центре города. В XIX столетии ее постоянными посетителями были члены королевского двора и видные представители высшего венского общества. И сегодня атмосфера там очень помпезная - все интерьеры из красного дерева с зеркалами выполнены в стиле неорококо.
Сами жители Вены любовно называют «Демель» - «храм тортов и пироженных». Кондитерская «Демель» славится своими тортами «Захер», чем-то напоминает наш «Пражский торт». Также, здесь в ручную изготавливают оригинальные формовые пряники, торт «Демель» из миндально-апельсиновой массы с смородиновым конфитюром и марципаном в шоколадной глазури, торт «Анна», торт «Добош», торт «Эстерхази» и, конечно, яблочный штрудель. Большой популярностью пользуются и засахаренные лепестки фиалок, которые «Демель» раньше поставлял к императорскому двору. Кстати, часть пекарни, где творятся все эти гастрономические шедевры, застеклена. Благодаря этому можно наблюдать как создается тот или иной десерт - зрелище завораживающее!
Кроме того, на выбор здесь предложены десятки различных видов кофе: турецкий, венский (черный со взбитыми сливками), мазагран (с ромом и льдом), Мария Тереза (с апельсиновым ликером), и обожаемый венцами меланж - огромная чашка кофе с молоком или яичным желтком. Лично я не очень оригинальна. Обычно я заказываю тот самый Венский кофе и яблочный штрудель со сливочным кремом - для меня это самое лучшее в Вене лакомство.
Все понравившиеся сладости можно купить в подарочных упаковках. По моему, прекрасный сувенир и самые лучшие воспоминания о времени, проведенном в этом прекрасном городе.
(c) Анастасия Мишарина - ваш гид по прекраснейшим закоулкам Европы и мира