Самый серьезный тренинг и печенье из ржаной и рисовой муки

Feb 12, 2014 19:05



Два. Пока еще не два года и даже не год, но для нас с Ж. это целая жизнь! С момента, когда еще ничего не понимающий младенец Филимон вошел в этот мир и до первых достижений нашей Майи - первых осознанных улыбок и коротеньких Агу, адресованных маме с папой, первого интереса к окружающему миру.



Два месяца, когда не только Майя узнала и научилась многим вещам, но и мы вместе с ней.
Какие там бизнес-тренинги, рождение ребенка - самый лучший и, одновременно, самый сложный тренинг в мире.



Тайм-менеджмент.
Меня часто спрашивают, как я успеваю столько всего и помогают ли мне бабушки. Вот так и успеваю:) Умываюсь и мою голову за 5 минут, пока Майя лежит на стиральной машинке и забавляется разглядыванием потолка или висящей на шкафчике игрушки. Готовлю, периодически отвлекаясь на, пардон, мытье попы и прочие замечательные младенческие дела. Фотографирую еду для инстаграма, держа в одной руке Майю, а в другой - телефон. Крашу ногти, ежесекундно прислушиваясь, не проснулась ли Майя.



Я практически никогда не ложусь спать днем, вместе с Майей. Если быть совсем точной, я сделала это всего один раз, на прошлой неделе, когда меня почему-то начало жутко вырубать в 4 часа дня. Почему не ложусь? На мое счастье Маич вполне прилично спит по ночам. Просыпается всего раза два, не протестует, когда после кормления я перекладываю ее в люльку (здесь, конечно, я пользуюсь маленькими секретами типа - нагреть кроватку утюгом, или перед кормлением завернуть Майю в одеяльце из ее кроватки и прямо в нем перекладывать). Ну и мне вполне хватает тех 5-6 часов сна, которые получаются в сумме. А время, освобождающееся у меня во время ее сна, как говорится, бесценно)))



Коммуникационные навыки.
Какие-то странные гормоны, о которых все говорят, почему-то делают так, что периодически хочется ляпнуть что-то, совсем не то. А если еще и ребенок капризничает который день подряд? Тут в пору собрать всю свою волю в кулак, чтобы не наговорить лишнего!



Стрессоустойчивость.
В целом, мы пока столкнулись только с одной серьезной проблемой - но какой! Проблемой, которая мучает почти всех младенцев и их родителей, а толковых решений практически нет. Проблемой с животиком. Никогда не думала, что ребенок может кричать столько времени подряд. А теперь попробуйте сохранить при всем этом самообладание и не забыть, что человек, которому вы только что хотели ответить что-то резкое - ваш горячо любимый муж. Перепробовав кучу всего, найдя несколько нетрадиционных способов успокаивания и лишив меня овощей-фруктов мы, вроде как, достигли шаткого и не всегда предсказуемого спокойствия:) Глядишь, скоро пройдут злочастные три месяца, а с ними и животиковы мучения:)



Рутинная работа.
Памперсы, памперсы, кормление, памперсы, кормление, памперсы, памперсы, сон. Час-два - обеденный перерыв и снова, по второму кругу. И то, если повезет, у кого-то перерыв всего 30-40 минут))) Тут очень важно найти что-то, на что можно время от времени переключиться. Инстаграм, блог, общение с друзьями. пусть даже в вотсапе или вайбере...



Клиентоориентированность.
Представьте, что ваш клиент говорит на совершенно незнакомом для вас языке, а вам позарез нужно выполнить его заказ. Что станете делать? Пробовать, пробовать и еще раз пробовать. Предлагать. Искать альтернативы. И при всем этом оставаться доброжелательным, даже если клиент вне себя от возмущения.



Командная работа.
Мне реально много помогает Ж. Приходя после целого дня сложной работы он может часами укачивать Майю, перебирая все песни, которые помнит наизусть, никогда не отказывается поменять памперс, даже если мы едим и каждый раз просит, чтобы в случае необходимости я будила его ночью. Я, конечно, не бужу, но мне важно знать, что если что он всегда рядом.

Я довольно общительный человек, и представить, что можно провести полгода а то и год только сидя с ребенком мне сложно. И в этом плане Женина мама, которая сидит с Майей во время наших субботних походов в баню или воскресных тренировок просто меня спасает. Казалось бы, всего пара часов, а они действительно прочищают мозг после недели наедине с памперсами, сисями и кричащем младенцем)))
Моя мама тоже с удовольствием остается с Маичем, если мне нужно выйти в магазин, или может прийти просто так в свободное от работы время и наготовить кучу вкуснятины... Но вы же понимаете, что свободного времени у работающего человека не так много:)



Поиск решений.
Ребенок не так прост, как кажется на первый взгляд. Стоит только приспособиться, он меняет тактику - чтобы не было скучно, подкидывает новую загадку. Например сейчас Маич почти перестала спать в коляске. Ну, чтобы родители слишком не расслаблялись. Сохраняем спокойствие и ищем альтернативы, помните?:)



Печенье из ржаной и рисовой муки с сушеным кизилом
200 г ржаной муки
100 г рисовой муки
100 г овсяных хлопьев
150 г сливочного масла
80 г патоки (или жидкого меда, или сахара)
2 яйца
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. молотого сухого корня имбиря
150-200 г сушеного кизила (порезать на кусочки), или сушеной клюквы, или сушеной вишни

1. Разогреть духовку до 200С
2. Смешать муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, имбирь, добавить остальные ингредиенты. Замесить тесто.
3. Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм, вырезать формочкой или стаканом круглые печенья.
4. Выпекать 15-20 мин до золотистого цвета. Остудить до комнатной температуры.

выпечка, десерт, печенье

Previous post Next post
Up