Курица с финиками

[a_krol_cookbook]

Comments

[milady_alice]

Супер. Приду домой и сделаю.

[a_krol_cookbook]

ага, очень приятная штука получается! я сегодня в обед опробовала:)

[elena20v]

люблю мароканскую кухню
но часто в рецептах нет соли, пару раз строго соблюдала и поняла - это не для нас

[a_krol_cookbook]

у меня в рецепте соль хорошо заменяет соевый соус, хотя это уже не совсем марокканская кухня получается, наверное:)

[the_gold_rabbit]

А фиников брать грамм 250-300? И какие вяленые или сушеные? А то, что они сладкие-не мешает?

[a_krol_cookbook]

Танюш, да, грамм 250-300. Лучше брать вяленые, они более сочные. Но с другой стороны, т.к. по рецепту их всё равно в алкоголе надо вымачивать, думаю, что и сушёные подойдут.
То что сладкие - это на любителя:) Я вот люблю сочетание курицы со сладкими сухофруктами, поэтому мне понравилось))

[the_gold_rabbit]

Я еще делаю куриные крылышки в соусе мед+соевый соус, просто, быстро.

[a_krol_cookbook]

да, я тоже так делаю:) и не только крылышки.
на днях готовила очень простое и быстрое блюдо - кусочки куриной грудки сначала немного помариновала в смеси соевого соуса, мёда и кунжута, а потом быстро обжарила в растительном масле. получается сочно и ароматно!

[elee_neta]

О, интересный рецепт. Надо сделать:) Я как-то раз тушила куриное филе в сухом вине и сметане и тоже добавила чуть фиников, мне понравилось.

[a_krol_cookbook]

мне показалось, курица на удивление хорошо с финиками сочетается!