Консольная справка русской версии bcp.exe
Не читайте консольную справку для русской версии bcp.exe - это источник дезинформации вследствие некачественного перевода. Возьмем, к примеру описание параметра -f: format_file превратился в формат_файла, хотя по смыслу это "файл формата".
Иллюстрация приведена для программы bcp.exe, входящей в комплект поставки русской версии "Microsoft SQL Server 2008 R2 Express Edition with Tools" (версия 2009.100.1600.1от 03.04.2010).
В качестве идеального лекарства многие могут порекомендовать не пользоваться локализованными версиями программ, но это другой разговор.