Куриные котлеты с капустой

[a_avenbyel]

Люблю экспериментировать с куриными паровыми котлетами, добавляя в них то творог, то другие овощи-фрукты.





Состав:

• 500г куриного фарша
• 1 луковица
• 2 зубчика чеснока
• 300г белокочанной капусты
• 1/2 ч.л. куркумы
• специи для курицы
• йогурт для подачи

Приготовление:
Капусту мелко порезать и отправить в пароварку в чашу для риса на 30 минут до мягкости.
Лук мелко порезать и вместе с готовой капустой добавить в фарш. Всыпать специи, выдавить чеснок, тщательно перемешать.
Сформировать котлетки, выложить в чаши пароварки на фольгу и поставить на 30 минут.

Готовые котлетки поливаем натуральным йогуртом и посыпаем зеленью - очень вкусно!