Говядина, тушеная в вине
Приготовление:
У меня было 300 г говядины, которую я порубила и отправила на сковородку, где уже пассировалась большая порезанная луковица в столовой ложке масла.
Посолила, поперчила, уменьшила огонь, и немного потушив в образовавшемся соке, налила 200 г сухого красного вина, закрыла крышкой и оставила тушиться до готовности!
Впечатление:
Очень вкусно получилось!
Рецепт взят здесь.